Cassolette de poisson à l'Ostendaise - Les petits plats de Sébastien | Cassolette de poisson, Petits plats, Poisson
Réservez le liquide de cuisson. 2 Entre-temps, faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle et étuvez-y les poireaux 10 min. Salez, poivrez et réservez hors de la poêle. 3 Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans la même poêle et rissolez-y les champignons à feu vif. Agrémentez-les de jus de citron, de sel et de poivre. 4 Portez à nouveau le fond de poisson à ébullition et versez-y la crème fraîche. Laissez mijoter 5 min. 5 Incorporez délicatement les poireaux, les champignons, le poisson et les crevettes dans la sauce. Répartissez la préparation dans 4 ramequins et parsemez le tout de parmesan râpé. Glissez quelques minutes sous le gril pour gratiner le fromage. Présentation Un régal avec de la baguette. Nos suggestions boissons bière Brugs Bière blanche6 vin Vacqueyras A. O. P Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 560 kcal Lipides 36. 1 g Glucides 11. 8 g Protéines 40. 7 g Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
8 avis Gratin de poissons Gratin de poissons à la crème 7 avis
Cassolette de poisson à l'ostendaise Préparez cette cassolette de poisson à l'Ostendaise avec du filet de poisson blanc et des crevettes grises ce soir et vous surprendrez tout le monde à table avec un vrai plat régional belge. Préparation Épluchez et hachez finement l'oignon. Coupez les champignons en petites lamelles. Retirez les feuilles et la racine du poireau. Coupez le poireau en deux sur la longueur, rincez bien à l'eau froide et coupez-le finement. Séparez le filet de poisson en petits morceaux et assaisonnez de poivre fraîchement moulu. Faites chauffer deux cuillères à soupe de Solo Liquide dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et le poireau. Au bout de trois minutes, ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez de poivre, de sel et de muscade. Ajoutez le cube de bouillon Knorr, le vin, la crème fraiche et quelques gouttes de jus de citron. Mélangez bien avec une spatule et faites cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Placez les morceaux de poisson dans la sauce et laissez cuire encore dix minutes à couvert.
Notice d'accessibilité pour PC et AT Mise à jour le 14/01/2019 Partager Documents associés: > Notice Accessibilité Gers ERP - format: DOC - 5, 44 Mb - 14/01/2019 > Notice Accessibilité Gers ERP - format: PDF - 2, 88 Mb - 14/01/2019
Lors du dépôt de permis de construire pour la création d'un établissement recevant du public (ERP) ou de la demande d'autorisation de travaux pour l'aménagement d'un local existant, le demandeur doit impérativement joindre une notice d'accessibilité. Notice d'accessibilité: attestation de conformité La notice d'accessibilité est obligatoire: elle intervient au stade de la demande d'autorisation de construction ou des travaux de rénovation et/ou de transformation; elle justifie que le projet est bien conforme à la nouvelle législation du handicap et aux impératifs d'accessibilité, placés au cœur des débats politiques européens. Ce document technique et récapitulatif doit être complété: par le concepteur: architecte, maître d'ouvrage, artisan, exploitant, voire propriétaire lui-même; au regard des dispositions à mettre en œuvre conformément à l'arrêté du 1er août 2006 modifié, pour chaque aménagement ou équipement handicapé relatif au projet immobilier. Contenu de la notice d'accessibilité: documents Une notice d'accessibilité regroupe plusieurs plans réalisés conformément aux dispositions du décret et de l'arrêté du 11 septembre 2007.
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