Si jamais vous avez besoin de renforcer votre système immunitaire un peu, c'est la recette idéale. Elle déborde de légumes! Elle permet, elle aussi, de passer un reste de bouillon de jambon, donc c'est bien pratique! Une soupe-repas qui fait plusieurs portions, donc parfaite pour la congélation! Vous aimerez également: Salade de pâtes au jambon Soupe aux pois et jambon À propos Articles récents Mariève Beauchemin est la fondatrice du blogue culinaire Au bout de la langue. Celui-ci propose des recettes variées provenant d'horizons différents, mais ayant en commun la simplicité et la rapidité d'exécution. Cumulant près de 15 ans d'expérience en cuisine (oui, oui, elle était déjà en cuisine à 10 ans! Les restes de jambon | Recettes du Québec. ), ses spécialités sont les desserts, les salades vide-frigo et les recettes de pâtes en tout genre. Les derniers articles par Mariève Beauchemin ( tout voir)
Pour 8 personnes Préparation 10min Cuisson 1h30 Ingrédients: 1 Jambon semi - désossé cru 2 carottes 2 oignons 1 brin de thym 2 feuilles de Laurier 1 branche de romarin 4 clous de girofle 6 baies de genièvre poivre grains gros sel, fleur de sel Recette: Laver et tailler les carottes en mirepoix (cube de 1 cm à 1, 5 cm de côté), laver et couper en deux les oignons, les bruler légèrement puis les clouter. Réaliser le bouquet garni. Laver et sécher les gousses d'ail, disposer les dans un plat et arroser les d'huile d'olive, cuire 20 minutes à 180 ° C Démarrer le jambon dans l'eau froide avec le gros sel puis l'amener à ébullition, écumer régulièrement.
Porter à ébullition, puis réduire la température à feu doux. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes. Retirez le poulet et laissez refroidir. Verser le restant du bouillon de poulet dans une tasse à mesurer. Retirer le gras avec une cuillère. Il faut que vous ayez 1 tasse. S'il en manque, ajoutez-en. Ajouter le lait et la crème au bouillon de poulet. Couper le poulet en morceaux. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et le céleri. Faites sauter pendant environ 3 minutes. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le mélange de bouillon de poulet, crème et lait. Faites mijoter et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Recette soupe avec bouillon de jambon. Ajouter les légumes ainsi que le poulet, les patates et les herbes. Mélanger. Tapissez un moule à tarte d'une des abaisses de pâtes à tarte. Verser le mélange par dessus. Bien sceller le pâté avec la deuxième abaisse. Faites quelques trous dans le pâté pour laisser sortir la chaleur. Badigeonner la pâte avec l'œuf légèrement battu.
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«Lancement imminent d'un tunnel » Par le biais de la Société d'aménagement de Témara, les autorités compétentes de Harhoura envisagent le lancement imminent de la construction d'un tunnel, dont les travaux seront achevés d'ici le mois de juin, a souligné le président de la commune de Harhoura, ajoutant dans ce sens qu'il permettra de relier Harhoura à Témara à travers de nouveaux tronçons provenant de la route côtière. C'est, en effet, la société susmentionnée qui a également réalisé, en partenariat avec la société des Autoroutes du Maroc (ADM), le nouveau pont sur l'autoroute Rabat-Casablanca. Projet neuf harhoura de. Cet ouvrage, doté de deux voies de chaque côté, s'ajoute à deux autres ponts qui lient déjà le centre de Harhoura à Témara. La ceinture verte de Rabat touchée par les travaux Les autorités de Harhoura ont fermé, le 13 et le 14 octobre dernier, deux axes routiers, érigé une muraille en béton, avant de tout démolir pour restaurer le trafic. Ces derniers reliaient le centre de Harhoura à la ville de Témara.
Ces projets dont l'achèvement est prévu d'ici fin juin mobiliseront à terme jusqu'à 500 millions de dirhams, un montant qui devrait être revu à la hausse au fur et à mesure de l'avancement des travaux, a précisé M. Benlaadoul dans une déclaration à la presse. Ils concernent l'aménagement du Boulevard Amir Moulay Abdellah (route côtière) sur 12 km, a-t-il précisé, expliquant qu'il s'agit notamment de l'élargissement de ce boulevard, la réalisation d'une trémie et la création de parkings. "La ville de Harhoura qui compte neuf plages attire chaque été un flux important d'estivants, d'où la nécessité de décongestionner la circulation durant cette période", a-t-il dit. Harhoura : Quand la démolition des terrasses s’impose…. Le président de la commune a également mis l'accent sur l'aménagement d'espaces verts et le projet d'assainissement liquide "pour répondre à un besoin urgent en la matière". "Grâce à l'engagement de toutes les parties prenantes, dont la préfecture de Skhirat-Temara et la société de développement local, ces projets une fois achevés sont de nature à transformer l'infrastructure locale et ériger la commune en pôle touristique plus attractif", a-t-il poursuivi.
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