Le mot du Chef Willy, Jasse Larzou Traiteur "Aligot - Saucisse, pour un voyage des papilles au cœur des estives aveyronnaises! " Fabriqué à Millau artisanallement par Jasse Larzou, découvrez l'association emblématique du repas festif typique d'Aveyron et des burons sur l'Aubrac: le fameux Aligot-Saucisse ou Saucisse-Aligot. Cette purée de pommes de terre filante accompagnée de saucisse fraîche dorée au four se dégustera simplement réchauffer au micro-ondes. Ces deux spécialités d'Aveyron sont présentés ensemble dans une barquette fraîcheur. Le plateau repas est simplement à faire réchauffer au micro-ondes, un appel à la gourmandise! L'Aligot est de couleur jaune clair, au goût de fromage onctueux légèrement aillé et de pommes de terre avec une texture filante. Aux Saveurs de l'Aubrac : traiteur aligot et truffade. Il est préparé à partir de tomme de vache. La saucisse est Aveyronnaise, fabriquée artisanalement à La Cavalerie à partir d'épaule de porc, elle est garantie sans colorant et sans sel nitrite pour offrir un goût de viande fraîche au goût subtil de poivre.
SAUCISSE: Viande porc origine France 88%, eau, acidifiants, sel, dextrose, poivre, antioxydant. Boyau naturel de porc. Jasse Larzou Benjamin de Jasse Larzou: un amateur de charcuteries artisanales, généreuses et au savoir-faire reconnu. Entre Aligot, Fricandeau et autres spécialités, faites confiance à cet amoureux du Terroir! Tous les produits de Jasse Larzou
Depuis 1998, Au Fil de l'Aubrac situé au coeur de l'Aubrac à St Amans des Cots se déplace dans la France entière afin de faire découvrir les spécialités de l'Aubrac. Découvrez 23 ans d'expérience au service de la saveur, de la qualité et de la convivialité autour de plats régionaux: Aligot et truffade préparé avec la Tome fraîche de vache, charcuteries artisanales de la boucherie Conquet de Laguiole, fromages locaux, pâtisseries... Traiteur aligot prix du carburant. Contactez-nous pour demander votre devis gratuit pour vos repas de groupe d'un minimum de 50 personnes (mariage, anniversaire, départ à la retraite, fête de village... ).
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