Vincent, un prénom somme toute classique, mais qui a sans doute prédestiné mon parcours dans le monde du vin. À croire qu'avoir le vin dans le sang c'était depuis le début… Pierre est plongé dans le monde du vin très jeune grâce à ses parents restaurateurs et grands amateurs de vins. Un univers qui le fascine. Il suit l'exemple parental et intègre l'IUT Robert Schuman pour une formation Techniques de Commercialisation à Strasbourg puis termine par une Licence en Gestion d'Entreprise à l'Université des Sciences Appliquées de Landshut en Allemagne. À la recherche d'un stage en entreprise, il découvre VERSUS en mai 2019. À la fin de ses études, il intègre définitivement VERSUS en mars 2021 pour enfin pouvoir allier métier et passion. Ostwald : Le Caveau d’Ostwald, royaume alsacien du rhum - Rumporter. Également grand amateur de spiritueux, Pierre vous transmettra cette passion et vous conseillera sur mesure pour toutes vos envies, en mettant toute son énergie pour vous étonner et vous faire voyager. Qu'attendez-vous? Venez le rencontrer et partager notre passion commune chez VERSUS.
Venez déguster nos rhums à la cave à Strasbourg Avec plus de 200 références, VERSUS fait partie des cavistes strasbourgeois qui possèdent le plus de choix de rhum. Grâce à une volonté de développer une large collection de spiritueux en plus de notre sélection de vins, nous sommes fiers de vous proposer des rhums en provenance des plus grandes régions productrices. Vous trouverez chez VERSUS des rhums du monde entier, dont la France (Martinique, Guadeloupe, Guyane... ), des rhums anglais et hispaniques. VERSUS | Dégustation de Rhum à Strasbourg. Blanc, ambré ou vieux, agricole et rhums millésimés tous les amateurs y trouveront leur compte. Si vous préférez goûter avant d'acheter ou si vous êtes tout simplement du genre curieux, vous pourrez déguster nos rhums à la cave parmi tous les alcools qui sont ouverts. Vous avez repéré une bouteille qui vous intéresse mais vous n'êtes pas sûr de vous? Ne vous inquiétez pas, il y a de grandes chances pour que le rhum soit prêt à la dégustation alors il vous suffit de demander pour pouvoir y goûter.
La montée en puissance du rhum à la boutique En mars 2021, le Caveau d'Ostwald regorge de plus de 300 références de rhums, 1000 de whiskies mais aussi toute une belle brochette de spiritueux d'autres catégories, comme le cognac, l'armagnac, la vodka, la cachaça et les eaux-de-vie de fruit locales dont la célèbre maison Metté. Depuis 2009, le spiritueux à base de canne à sucre a investi une bonne partie des murs de la cave qui représente aujourd'hui environ 40% des ventes (et 47% pour le whisky). « Nous avons vu un vrai changement lors du lancement du rhum vénézuélien Diplomático qui a donné un effet booster à la catégorie. Degustation rhum strasbourg . Ce rhum possédait un côté flatteur. Nous avions organisé la première séance de dégustation en 2009 et avons vendu 24 bouteilles en une soirée et 60 bouteilles en un mois. Cette marque a créé un style de produit qui n'existait pas sur le marché français », précise le propriétaire. Au fil du temps, sa sélection s'est peaufinée, allant vers de nouveaux horizons et des profils aromatiques plus variés.
« Nous avons été débordés. 80 personnes se présentaient aux soirées. Nous avons ensuite mis en place un système payant jusqu'en 2018 avant d'organiser des masterclasses avec des personnalités des spiritueux comme le brand ambassadeur rhum de Dugas, Jérôme Ardes. Dégustation rhum strasbourg alsace. Jusqu'à novembre dernier, nous préparions des dégustations pour 8 personnes chaque samedi toutes les heures autour de thématique dont celle du rhum. Tous les créneaux étaient remplis. Nous avons dû les stopper au deuxième confinement ». En attendant la fin de la crise sanitaire, Le Caveau d'Ostwald continue à chasser les meilleurs jus pour le plus grand plaisir de ses afficionados du spiritueux exotiques. Le Caveau d'Ostwald 28, rue du Maréchal Foch 67540 Ostwald Tél. 03 88 66 77 00 RUMPORTER Édition été 2021 Voir le sommaire Découvrir les offres d'abonnement
Pendant 2H30 ils vous feront profiter de leur expertise pour pouvoir élaborer le rhum arrangé qui correspondra parfaitement à vos goûts. Pour cela ils vous éclaireront: Sur les ingrédients qu'il est possible d'utiliser. Cours Œnologie Strasbourg & Dégustation de vins - DEGUST'Emoi. Sur les mariages heureux et sur ceux à éviter. Sur les temps de macération nécessaires. Sur les proportions à utiliser. Pendant cet atelier vous aurez l'occasion de goûter les rhums arrangés maison des Alchimistes et vous repartirez avec une fiole contenant votre mélange.
Dégustation de rhums - Strasbourg - Rhum Concept - YouTube
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