On vous avait déjà parlé des noms de sucreries que l'on trouvait vraiment désopilants, cette fois-ci, on s'est penchés sur l'histoire des plus célèbres des pâtisseries frenchy! Paris-Brest, Opéra ou encore Financier, on vous explique d'où viennent les noms de ces gâteaux qui paradent dans les vitrines des boulangers. Opéra C'est le pâtissier Cyriaque Gavillon qui crée ce gâteau révolutionnaire et (presque) léger en 1955. Il doit son nom à l'épouse de ce monsieur qui trouvait que le gâteau évoquait la scène de l'Opéra Garnier de Paris, plate et brillante. Nous on a essayé en clignant des yeux, on a quand même eu du mal à la voir! Baba au rhum Ce gâteau serait né au XVIIIe siècle, quand le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, duc de Lorraine installé à Nancy, trouvant le kougelhof trop sec à son goût, demanda à ce qu'il soit arrosé de vin Tokay, qu'on remplacera par du rhum ensuite! Nom de gateaux au chocolat. Le nom « baba » vient probablement d'une recette polonaise à laquelle il ressemblait fortement. Madeleine La délicieuse madeleine aurait été inventée au cours d'une dispute.
3. -La longueur n'a pas d'importance. Je comprends parfaitement que vous ne vouliez pas vous tromper dès le début. Vous vous sentez un peu anxieux de trouver le nom parfait pour votre blog. Un nom qui lancera l'un des projets qui marqueront votre vie à jamais. Ne te sens pas mal. Noms de bateaux neufs. Il m'est arrivé la même chose. J'ai perdu des mois à réciter des combinaisons de mots au vent. Et je le vois tous les jours sur de nouveaux blogueurs. Ne perdez plus de temps.
Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama Message par Mémé Lagaffette » 08 oct. 2010 [15:37] Bonjour à tous, Le problème que soulève Barzaz (et qui est réel lorsqu'il s'agit de pain) me semble moins crucial pour une pâtisserie car il s'agit ici d'une pâtisserie sans "boulange" si j'ai bien compris la demande. Noms de pâtisserie. Il est tout à fait vrai qu'on trouve "A la brioche dorée" (ou autre) aussi bien dans d'authentiques boulangeries que dans des points chauds qui se servent de pâtons, mais il n'y a pas vraiment d'équivoque pour les pâtisseries. Il n'y a pas du tout la même variété de produits dans un point chaud qui distribue des gâteaux tout prêts ou décongelés et ils n'ont pas la même allure! Il y a des pâtissiers (et des chocolatiers) réputés sur Lyon; certains sont désignés par leur nom, d'autres par celui qu'ils ont donné à leur entreprise, c'est la qualité qui fait la réputation. Les clients parlent aussi bien de "Chez Dupont" que de "Au bon coussin lyonnais" (j'invente un nom pour ne pas faire de publicité) et, lorsque c'est bon, ils se le rappellent...
Sitemap | wwropasx.ru, 2024