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« Il faut que nous inspections quotidiennement nos vignes pour être apte à réagir rapidement en cas d'apparition d'un parasite ou d'une maladie et éviter un propagation. » « On à de plus en plus de demandes de vins » « Les Oullières » ont aussi reçu une médaille d'argent pour leur vin rosé. Un prix qui vient récompenser un travail d'équipe très intense. « Nous travaillons énormément sur les assemblages avec nos œnologues et pour l'instant ça marche très bien ». Lambesc et vous le. Aujourd'hui, le domaine consacre une grande partie de sa récolte au rosé. Le fameux breuvage correspond à 70% de la production. Le vin rouge et blanc représente lui 30% de la production mais la demande est en augmentation. La famille Collomb doit être réactive. « Pour l'année prochaine, on sait qu'on est en rupture, il va falloir que nous en fassions plus dans l'avenir. » Des visites du domaine et des dégustations sont également organisées parce que comme le dit si bien Nathalie, « le vin représente des moments de partage et c'est ce que nous essayons de retransmettre à nos visiteurs ».
Ce taux était plus faible que celui du tour précédent (84, 5%). En 2012, 5 991 inscrits sur 7 164 avaient déposé un bulletin dans l'urne, soit un taux de participation de 83, 63%. Ce résultat était comparable à celui du tour précédent (83, 2%). Les électeurs de Lambesc ont-ils voté blanc lors de la dernière élection présidentielle? On recensait 9, 01% de votes blancs et 3, 28% de votes nuls parmi les suffrages de la municipalité en 2017. On en avait relevé respectivement 1, 41% et 0, 67% au premier tour. En 2012, 5, 74% des votants avaient choisi le vote blanc ou nul. "On a sorti le canon pour tuer une mouche" : à Lambesc, une agricultrice essaie de sauver sa mini-ferme pédagogique. Partagez le résultat: Article à la une des élections L'actualité locale sur les élections les articles choisis par la rédaction
À Lambesc, le vignoble des Ouillères, propriété de la famille Collomb a vu passer plusieurs générations. Nathalie, petite-fille du fondateur des lieux travaille aujourd'hui avec dix salariés majoritairement de sa famille dans un domaine de 50 hectares. Ce vignoble a plusieurs particularités. D'abord, il a obtenu le label de haute valeur environnementale de niveau 3. Mais késaco? C'est un label uniquement français qui rassemble plusieurs critères. Lambesc et vous hotel. « Ce qui est intéressant avec ce label c'est qu'il vérifie tout l'environnement de nos terres et pas seulement les vignes et la production de raisins » explique Nathalie. Plusieurs points vont être analysés comme les insectes présents sur les lieux, la consommation d'eau... Un contrôle est fait également sur le traitement des vignes. « Ce label nous oblige à trouver un juste équilibre nous évitant de répandre des produits nocifs pour l'environnement et c'est très bien » se satisfait Nathalie. Mais pour trouver cet équilibre, cela demande un travail beaucoup plus important en amont.
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