– moins de coûts qu'un CREDOC – une gestion simplifiée (moins de documents). Accepter toute autre proposition pertinente: réduire le délai de paiement, augmenter le niveau de l'acompte … (1 pt pour la solution et ½ pt par avantage dans la limite de 2pts) lculez le montant net perçu par TRANSFIX. 2 points (bonus 1pt) Montant de la traite: 52 431, 60 EUR Taux d'escompte: 2, 3% Montant de l'escompte = 52 431, 60 x 2, 3% x 80 / 360 = 267, 98 EUR 1pt Commission = 55 EUR Coût total = 322, 98 EUR Recette nette = 52 431, 60 – 322, 98 = 52 108, 42 EUR 1pt soit un manque à gagner de 322, 98/52 431, 60 = 0, 6% du solde à percevoir, ce qui est minime(bonus 1 pt, même sans le résultat chiffré). 2. 9 Expliquez les motifs de recours à cette technique par TRANSFIX. Bts muc mguc sujet 4. 2 points (bonus 2 pts dont 1 si pas attribué en 2. 8) Le recours à l'escompte va permettre à TRANSFIX d'alléger sa trésorerie. 2 pts pour un coût limité (cf un manque à gagner de 322, 98/52 431, 60 = 0, 6% du solde à percevoir) (bonus 1 pt, même sans le résultat chiffré – à ne donner que s'il n'a pas été attribué à la question précédente.
1 Déterminez le montant des frais logistiques pour les deux modes de transport envisagés. 14 points ● Cotation en aérien: 7 pts ● Cotation en maritime GROUPE RDT: 7 pts Poids réel: 331kg Volume: 0, 768 m 3, donc l'UP sera le volume 1 pt 2. 2 Proposez la solution qui permet de satisfaire les attentes de la filiale QCEE. 3points (Bonus 2 pts) 1 pt pour le respect du prix d'achat max de 4200 EUR CIP/CIF Quigdao 1pt pour le respect des délais de livraison 1pt pour la conclusion Seule la solution aérienne permet de répondre à la contrainte forte du délai de livraison demandé tout en respectant la contrainte de prix d'achat. Sujet et corrigé Cas SUPER U ROUILLAC – Nouvelle Calédonie 2013. Si comparaison des délais bonus 1 pt Si calcul du pourcentage du coût logistique par rapport à l'EXW bonus 1 pt 2. 3 Analysez la pertinence des modalités de paiement définies par TRANSFIX. 4points (Bonus 1 pt) 2. 4 Relevez les anomalies figurant dans ce document et leurs conséquences pour l'exportateur. 5 points (bonus 1pt) 1 pt par élément comparé dans la limite de 5 pts Si remarque sur l'absence de date limite d'expédition dans l'avis d'ouverture: bonus 1pt 2.
Dans ce cas Assiette de TVA: 119 368 EUR TVA: 23 873 EUR Liquidation: 25 168 EUR 1. 3 Déterminez le coût de revient total de cette opération d'importation. Sujets gemo | MUCADIS. 3points Coût de revient total = montant CIP Fos/Mer + DD + Opérations logistiques DD + Opérations logistiques = 1 295 +195 +18 + 17 + 115 +400 = 3 748 EUR Coût de revient total = 117 728 + 3 748 = 119 768 EUR3 pts Si coût de revient inclut la TVA, 0 pt 1. 4 Calculez le coût de revient unitaire d'un Transformer Act Part 100kVA (Référence 33312ACRCR03) et concluez. 8 points + Bonus 5 pts Coût de revient d'un transformateur Transformer Act Part 100kVA: Nécessite de recourir à une clé de répartition: 2 pts pour l'idée ●Détermination d'une clé de répartition pour calculer la partie imputable des coûts logistiques à ce type de transformateurs: 2 ptspour l'un ou l'autre calcul – soit clé 1 / la valeur = 41 400 / 116 020 x 100 = 35, 68% – soit clé 2 / quantité = 15 / 46 x 100 = 32, 60% ●Frais à répartir: 3 pts pour l'1 ou l'autre calcul Bonus 5 pts si les 2 clés et les 2 calculs 1.
BTS 2020 Transfix Corrigé + Sujet SUJET Transfix 2020 CORRIGE Transfix 2020 Vers le site de TRANFIX U61 – Montage des opérations d'import-export ÉLÉMENTS DE CORRECTION – TRANSFIX PARTIE 1 – MONTAGE DES OPÉRATIONS IMPORT(42 points) 1. 1 Analysez les intérêts et les contraintes de cette commande pour TRANSFIX 5 points 1. 2 Calculez le montant de la liquidation douanière concernant cette importation. BTS MUC MGUC Sujets 2020. 6 points Dédouanement effectué à Marseille, Port de Fos S/Mer: ●Détermination des droits Dans ce cas, la valeur en douane (valeur entrée territoire douanier UE) correspond à la valeur CIP Fos-sur-Mer. CIP Fos-sur-Mer = VD = 117 728, 00 EUR DD = 117 728 x 1, 1% = 1295, 00 EUR2 pts ● Détermination de la TVA Assiette TVA = VD + DD + THC + ISPS + Frais de débarquement = 117 728 + 1 295 + 195 + 18 + 17= 117 728 + 3 748 = 119 253EUR 2 pts TVA = 119 253 x 20% = 23 850, 60 EUR soit arrondis à 23 851 EUR1pt Montant de la liquidation = DD + TVA = 1 295 + 23 851 = 25 146 EUR1 pt Admettre que la rémunération transitaire de 115 euros soit incorporée dans l'assiette de TVA.
Précautions Le levain est le résultat de la fermentation entre l'eau et la farine mélangées. C'est donc un produit vivant qui peut évoluer rapidement. Si une odeur nauséabonde s'en dégage, n'hésitez pas à le jeter à la poubelle, car il a sûrement tourné. La recette de la pizza au levain fait maison Vous avez réussi à faire vous-même votre levain maison? Vous êtes un vrai chef! Maintenant, il ne vous reste plus qu'à faire votre pizza 100% maison. Ne vous inquiétez pas, vous avez fait le plus difficile, à savoir le levain. Pour faire votre pizza naturelle grâce au levain, suivez cette recette facile. Regardez: Ingrédients - 500 g de farine T65 - 150 g de levain - 10 g de sel - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 350 ml d'eau Comment faire 1. Versez tous les ingrédients dans un récipient. Pétrissez-les ensemble pour obtenir une pâte souple. Faire du levain avec de la biere alle. Placez votre pâte dans un saladier. Recouvrez-le d'un torchon. Laissez reposer la pâte pendant au moins 2 h. Pétrissez à nouveau la pâte. Étalez-la.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain maison levain à la bière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. Comment utiliser le bar à bière pour faire du levain?. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine. Si vous trouvez cette Pain maison levain à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
Facile, rapide et économique, n'est-ce pas? Il vous suffit maintenant de prendre la quantité nécessaire dont vous avez besoin pour faire votre recette. Conservation Pour conserver et entretenir le reste du levain, mettez-le dans un bocal qui ferme. Et gardez-le au frigo. Pour rafraîchir votre levain, il suffit d'ajouter un peu de farine et d'eau tous les 3 ou 4 jours. Faire du levain avec de la biere allemagne. N'oubliez pas: si vous en avez besoin pour faire une recette, sortez le levain la veille. Vous pouvez aussi le conserver au congélateur et le rafraîchir avant de l'utiliser. Comment accélérer la fermentation du levain? Si vous voulez que votre levain fermente plus vite, choisissez une farine de type T65 minimum. Vous pouvez même utiliser une farine complète. Autre solution, prendre une farine de seigle qui accélère la fermentation. Il existe un autre p'tit truc pour accélérer la fermentation: c'est de mettre un peu de miel dans la préparation initiale. Si vous voulez personnaliser votre levain, choisissez la farine que vous aimez, qu'elle soit avec ou sans gluten.
La recette du levain maison 1 Fabrication de la mère Mélangez 5 cl d'eau de source tiède avec 50 g de farine de seigle ou complète (T150). Couvrez d'un torchon (ou reposez le couvercle du bocal sans le fermer complètement) et laissez reposer 24h à température ambiante (22-25°C). 2 Création du chef C'est l'heure du premier rafraîchi. Autrement dit du premier repas. Mélangez la mère avec 10 cl d'eau, 100 g de farine T65 et 20 g de sucre. Laissez à nouveau reposer dans les mêmes conditions pendant 24h. 3 Naissance du levain Deuxième rafraîchi pour transformer le chef en levain. Ajoutez-lui 20 cl d'eau et 200 g de farine T65. Laissez fermenter 12h. Au bout de ce temps, votre levain est en pleine forme, super actif et prêt à être utilisé pour ensemencer la pâte du pain au levain. Prélevez la quantité qui vous est nécessaire et conservez précieusement le reste. La Recette Pas à Pas Pain maison levain à la bière | Atelier des Chefs. Et après, j'en fais quoi de mon levain? Si vous faites des pains au levain tous les jours ou presque, maintenez votre levain en vie en le nourrissant tous les 3 jours.
et laisser le levain dans une pièce tempérée afin qu'il se développe. Le lendemain, mettre les farines différentes dans un grand saladier, déposer les 10 gr de sel dans un coin de la farine afin d'éviter le contact direct avec le levain (en effet le sel en contact direct annulerait le travail du levain), faire un puits et y mettre le levain, verser l'eau petit à petit et commencer à pétrir le pain OUI OUI à la main cela ne prends que quelques minutes et il n'y a rien de mieux que le pétrissage à la main pour sentir la texture de la pâte!!! Une fois la pâte bien prise continuer de la travailler (environ 10 minutes) sur un plan de travail en la rabattant plusieurs fois afin d'y emprisonner de l'air qui aidera au développement de la pâte. Faire du levain avec de la biere jurbise. Remettre la pâte dans le saladier, la couvrir d'un linge et laisser gonfler, la pâte doit doubler de volume. Retravailler la pâte quelques seconde pour en chasser l'air cette fois, recouvrir avec le linge, et hop direction le réfrigérateur jusqu'au lendemain.
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