Re: pâté de couenne Citer Message par mariepoppins77 » 27 oct. 2008 [11:41] merci yukidrama waouhhh, 8h à 10h plus c'est long, plus c'est bon!
Alterner ensuite les tranches de couenne, les couches de carottes et la viande émiettée. Étape 11 Terminer par de la couenne. Recouvrir de jus de cuisson. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur plusieurs heures avant de démouler. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Disposer à nouveau des carottes, des aromates puis les couennes et la viande. Alterner les couches et terminer par une couche de couennes. Verser sur l'ensemble un peu de jus de cuisson. 4 Quand la terrine ainsi préparée a refroidi, la couvrir et la placer au froid pendant un à deux jours avant de démouler et de déguster. Conseils Dégraisser les couennes avec soin. Attendez un à deux jours avant de le déguster. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de porc Idées pour un buffet froid Recettes de terrine de porc Recettes à base de viande Recettes de cuisine du terroir
Recettes Paté / Pâte de couennes Page: 1 319 Recette de cuisine 4. 85/5 4. 8 /5 ( 13 votes) 270 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 7 votes) 249 Recette de cuisine 4. 17/5 4. 2 /5 ( 12 votes) 90 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) Recette de cuisine 2. 71/5 2. 7 /5 ( 7 votes) 186 5. 0 /5 ( 9 votes) 37 5. 0 /5 ( 1 vote) 91 5. 0 /5 ( 2 votes) 96 137 73 68 5. 0 /5 ( 5 votes) 40 109 5. 0 /5 ( 3 votes) 94 Recette de cuisine 3. 33/5 3. 3 /5 ( 3 votes) 45 63 99 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 93 71 136 5. 0 /5 ( 6 votes) 120 Recette de cuisine 4. 18/5 4. 2 /5 ( 11 votes) Page: 1 Questions-Réponses contenant " pate de couennes ": - combien de temp pour cuire le pàtée de couennes ( Répondre) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
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