Bourgogne Passetoutgrain L'AOC Bourgogne Passetoutgrain est une appellation régionale, qui représente 695 hectares délimités sur l'aire d'appellation Bourgogne, et qui a la particularité d'avoir sur les étiquettes plusieurs orthographes possibles. Deux cépages sont utilisés dans l'élaboration de ces rouges: le gamay, surtout présent dans le Mâconnais où les terrains siliceux, argileux ou sableux, à chailles ou galets de grès, lui sont très favorables; et au moins un tiers de pinot noir, que l'on retrouve dans toute la Bourgogne viticole sur des sols souvent calcaires, mêlés d'argiles et de marnes. Les conditions climatiques sont également très variables, et c'est pour cela qu'en Bourgogne on parle de "climats" pour qualifier les différents terroirs. Domaine Henri Rougeot & Fils - Passetoutgrain Les Vercherres 2021 - Avintures. Le pinot noir et le gamay représente respectivement 36% et 11% de l'encépagement total de cette région. Leurs raisins sont mélangés après la récolte, afin que les jus effectuent un cuvage commun. Cette technique de vinification diffère de celles consistant à mélanger les vins.
DOMAINE TAUPENOT MERME 13, 00 € / 75 cl Économisez Région Bourgogne Contenance 75 cl: Bouteille Appellation Bourgogne Passe-tout-grains Degré 13 Couleur Rouge Cépage Pinot Noir- Gamay Disponibilité Rupture Ce produit vous rapporte 13 points = 0, 65 €* Tous les vins du domaine Côte de Nuits | Vin Rouge Domaine Taupenot Merme 210, 00 € / 75 cl: Bouteille 110, 00 € 94, 00 € Côte de Beaune | Vin Rouge 150, 00 € / 75 cl: Bouteille
La dégustation L'oeil Reflets mauves, fuchsias. Le nez D'un bon grain, il développe des arômes de sous-bois, de gibier et de cerise à l'eau-de-vie. Vin Fruité | Végétal La bouche Léger, friand et frais. En tempérant sa vivacité, le Pinot apporte moelleux et sérénité. Il ne s'endort pas à l'attaque et met du fruit en bouche. Vin Fruité | Vif Fiche Technique Apogée A boire dès maintenant. Cépages Gamay, Pinot noir Terroir Argilo-calcaire. Accords Mets & Vins Entrées Charcuteries, foie, rognons, pâtés, terrines, rillettes. Viandes Andouillettes, brochettes et kebabs, couscous et tajines, paëlla, pot au feu. Poissons & fruits de mer Gratins de légumes, woks de légumes, pizza aux légumes, tourtes aux légumes. Acheter Perrault Père et Fils Passetoutgrain Les Arturines Ca 1970 | Prix et avis sur Drinks&Co. Fromages Fondues, tartiflettes, gruyères, goudas, roqueforts, bleus. Bouchard Père & Fils Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Passe-tout-grains 2014.
La bouche reste épicée et dévoile de jolies notes de fruits rouges qui rappellent le Pinot Noir. Une gourmandise! Plats Couscous Le Domaine Rougeot est composé de 12 hectares et propose une diversité d'appellations Bourguignonnes, du Bourgogne Aligoté au Volnay Santenots en passant par Meursault et Pommard, entre autres! Maison Bouchard P F Bourgogne - Prix, Cote et Qualité des vins. Depuis 2019, Marc Rougeot est épaulé par son fils Pierre-Henri Rougeot et le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2020. Des élevages longs de deux hivers, peu ou pas sulfités, sont des marqueurs des vins de ce domaine encore peu connu, mais qui mérite d'être sous le feu des projecteurs. Nous sommes heureux de vous faire découvrir la gamme "Nature" (sans sulfites ajoutés) du domaine Rougeot, fruit d'un travail de sélection précis et méticuleux de Pierre-Henri sur chacune des cuvées du domaine. Alors à vos verres, et vive la Bourgogne au naturel! Tous les vins du domaine 66, 00 € 20, 00 € 59, 00 € 25, 00 € 38, 00 € 30, 00 € 82, 00 € 23, 50 € 22, 50 € 94, 00 €
Passetoutgrain Perrault Père Et Fils Les Arturines (capsule Abîmée) Rouge 1970 Description passetoutgrain perrault père et fils les arturines (capsule abîmée) rouge 1970 - bourgogne - Cépage majoritaire: Gamay Pinot noir, Pays: France, Région: bourgogne, Appellation: passetoutgrain, Couleur: Rouge, Style: Sec, Format: 75 cl, Nombre: 1, Année: 1970, Classement: NC, Culture: NC, Taux d'alcool: 13 Ingrédients / Composition Conseils & Infos conso L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Bourgogne passetoutgrain bouchard pere et fils pommard 2019. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes Caractéristiques produit Appellation d'origine protégée L'Appellation d'origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C'est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l'Union européenne. Les règles d'élaboration d'une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l'objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l'INAO.
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