Toute la famille a adoré. Pour 4 personnes: 2 petits oignons 4 patates douces (moyennes) 2 cs d'huile de coco (ici bio de la marque Ayam, à défaut, de l'huile d'olive) 400 ml de lait de coco (ici bio de la marque Ayam) 30 g de raisins blonds secs (facultatif) 1/2 cs de curry en poudre 3 cs de ciboulette ciselée 500 g de cabillaud coupés en morceaux sel, poivre Lancer le préchauffage du cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, émincer finement les oignons. Peler les patates douces et les tailler en cubes. Sans attendre la fin du temps de préchauffage, verser l'huile dans la cuve ainsi que les oignons. Laisser dorer en remuant régulièrement. Ajouter les patates douces et faire dorer 2 min. Arrêter le mode dorer. Verser dans la cuve le lait de coco, les raisins, le curry ainsi que 2 cs de ciboulette (réserver le reste pour servir). Mélanger puis déposer les morceaux de poisson sur le mélange, sans remuer. Recette Cabillaud au lait de coco au Cookeo - FRIJE. Saler et poivrer. Lancer la cuisson sous pression pour 8 min. A la sonnerie (après décompression), vérifier la cuisson et rectifier l'assaisonnement.
2016-01-04 Pour 2 Personnes Préparation: 5m Cuisson: 3m Prêt En: 8m Préparation de la recette Cabillaud lait de coco Cette recette va être bien parfumée avec le lait de coco. Accompagné d'un bon cabillaud et de riz, vous allez bien apprécier cette recette. Délicieux repas à partager avec la famille et pourquoi aussi les amis! Ingrédients 300 gr de cabillaud (600 pr 4 pers / 900 pr 6 pers) 15 cl de lait de coco (20 pr 4 pers / 30 pr 6 pers) 1/2 citron vert (jus et zeste) (1 pr 4 pers / 1. 5 pr 6 pers) 1 cac de gingembre (1. 5 pr 4 pers / 2 pr 6 pers) 2 oignons émincés (4 pr 4 pers / 6 pr 6 pers) 1 cac de curry (2 pr 4 pers / 3 pr 6 pers) 70 gr de pousses de soja (140 pr 4 pers / 210 pr 6 pers) Préparation Dans la cuve, y mettre le cabillaud, le jus et zestes de citron, le lait de coco, les oignons et le gingembre. Saler, poivrer. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 3 minutes. En fin de cuisson, ajouter les pousses de soja. Mélanger. Cabillaud au lait de coco au cookeo - Cookeo Mania. Servir avec du riz. Note de Cette Recette (3.
Cabillaud aux patates douces au curry - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Cabillaud, Pomme de terre, Patate douce, Noix de coco, Raisin, Poivre, Lait de coco, Lait, Oignon, Curry, Ciboulette, Poisson, Cookéo, France, Cocotte, Robot Cuiseur, Légume, Poisson blanc, Aromate, Réunion, Patate, Europe, Curry et cari Ça y est l'heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m'enflamme un peu là! C'est quoi une grasse mat' déjà?! J'ai profité des vacances des loulous jusqu'au bout, maintenant il est temps que je revienne! Dos de cabillaud au lait de coco cookeo darty. Et surtout grand temps que je vous souhaite une bonne année! Plein de belles choses pour vous en 2020 et surtout plein de gourmandises! Pour commencer l'année un cabillaud aux patates douces au curry, une recette toute simple mais savoureuse, réalisée dans mon cookeo. Sans cet appareil, vous pourrez faire mijoter le plat le double de temps (au moins) dans une cocotte à feu doux. Ici tout cuit en même temps dans le lait de coco et le curry, poisson et patates douces sont donc gorgés de saveurs.
Servir sans attendre saupoudré du reste de ciboulette. Recette du livre « Recettes inratables au cookeo«. Source: Quand Nad cuisine...
Sitemap | wwropasx.ru, 2024