Il y a toujours cette petite touche personnelle qui rend la recette unique. Découvrez ma recette de Sellou ou Sfouf Healthy Sellou marocain Aujourd'hui, je vous propose ma version que j'appelle healthy car je ne vais pas utiliser de beurre et à la place de la farine de blé blanche traditionnellement utilisée dans la recette de base, je mets plus tôt de la farine de Kamut ou Khorsan complète ainsi que des flocons d'avoine que je réduits en poudre. Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 0 minutes 0 minutes Temps total 30 minutes 120 g de graines de sésame 70 g de mélange de fruits secs: noix, amande et noix du brésil vous pouvez utiliser un seul fruit sec à la place du mélange 1 cuillère à soupe de graine d'anis 50 g de farine de kamut 50 g de flocons d'avoine 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de graine de nigelle facultatif 1 graine de gomme arabic facultatif Allumez le four pour le préchauffer à 180 °C Commencez par réduire en poudre les flocons d'avoine.
Le sellou également connu sous le nom de sfouf, est une spécialité du Maroc, sucrée et particulièrement nutritive. Avec ses 266 kcal par 100 g, c'est un aliment recommandé pour la qualité de ses apports énergétiques. Composé de farine, de beurre fondu ou d'huile, de miel et de fruits secs, le sellou a tout d'une bombe calorique à déconseiller en période de régime! Pour autant, cet aliment gourmand mérite une place dans l'alimentation car il est en mesure de répondre efficacement aux besoins du corps quand celui-ci est soumis à des baisses d'énergie. Sellou marocain bienfaits de l'huile. Il permet ainsi à l'organisme de tenir dans la durée en période de jeûne, et il réduit la sensation de fatigue pendant la grossesse et l'allaitement, tout en apportant les bienfaits de ses ingrédients à la maman et au bébé. Pourquoi consommer du sellou? Que ceux qui font la chasse aux calories passent leur chemin! Le sellou est un aliment riche, à forte teneur en sucre: on le déconseillera donc à ceux qui ont peur de grossir, mais aussi aux personnes diabétiques.
Cependant, ses vertus énergisantes en font un » en-cas » de choix. Les fruits secs à coque qui sont la base du sellou apportent vitamines, sels minéraux, oligo éléments, oméga 3 à notre organisme, et préviennent cholestérol et maladies cardio-vasculaires. Réaliser un Sellou maison Il n'y a pas de recette unique pour le sellou, mais ces principes de base vous permettront de le confectionner vous-même. – Pour commencer, choisir des ingrédients de bonne qualité qui apporteront leur saveur à la préparation: farine complète, fruits secs en poudre (amandes, sésame, cacahuète…), miel, de préférence bio. – Torréfier légèrement à la poêle les produits secs de la recette, avant d'y incorporer les ingrédients liquides, jusqu'à absorption complète. Sellou marocain bienfait. Et voilà un sellou maison facile et rapide à réaliser, avec ou sans thermomix. Sellou, histoire et tradition Historiquement, cette préparation nutritive dans des régimes pauvres en protéine, facile à transporter et à conserver servait d'alimentation aux voyageurs et nomades.
Marque RENAULT / MANIP Modèle ERGOS 446 / MP100 Heures d'utilisation 6006 Date de mise en circulation 03/09/2010 Dernier passage au contrôle technique 10/06/2020 Date et lieu de visite AUX JOURS ET HEURES OUVRABLES -CENTRE FONCTIONNEL DE LA ROUTE POLE MATERIEL 218 rue Louis Mallet 18000 BOURGES - POLE MATERIEL PETIT MICHAEL 0248235676 IMPORTANT REPARATIONS A PREVOIR: Matériel dégradé, perception de pièces détachées Partiellement démontés et incomplets. Problème de boite de vitesse (inverseur) Diverses Fuites Etat général EN L ETAT Caractéristiques techniques Réservé aux professionnels RENAULT Ergos 446 Non roulant Corrosion importante suite à l'exposition au sel de déneigement.
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