10. Enfournez à nouveau et continuez la cuisson pendant 20 min. 11. Servez avec quelques feuilles de salade. Astuces Pour cette recette de Tourte au munster, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
de course Ingrédients 2 Rouleaux de pâte feuilletée 1 Munster 3 Oeufs 1 Jaune 15 cl Crème liquide Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Détaillez le munster en cubes et répartissez-les sur la pâte. Dans un saladier, battez les œufs entiers en omelette avec la crème, le sel et le poivre. Versez sur le munster. Recouvrez avec l'autre disque de pâte feuilletée, soudez bien les bords et formez une petite cheminée au centre. Battez le jaune d'œuf avec un peu d'eau et badigeonnez-en la tourte à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 40 min environ. Servez chaud. © Perrin/Sucré salé Astuces et conseils pour Tourte au munster Vous pouvez ajouter 1 cuil. à café de graines de cumin à la préparation. Accompagnez d'une salade verte.
Voici la recette de la Tourte au Munster by Montagne Trekking. 20 min de préparation et 30 min de cuisson Pour 6 personnes: Ingrédients pour la recette: La Tourte au Munster 1 munster 200 g de lardons 500 g de pomme de terre 2 pâtes feuilletées 20 cl de crème fraiche liquide 5 oeufs Huile d'olive Sel et poivre Préparation 1/ Epluchez vos pommes de terre puis les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, faites préchauffer votre four à 180°C. 2/ Découpez votre munster en fines lamelles. 3/ Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites dorer vos lardons. En parallèle, munissez-vous d'un récipient et cassez vos oeufs et ajoutez-y votre crème fraiche. Salez et poivrez votre préparation. 4/ Dans votre moule, déroulez votre 1er pâte feuilletée. Puis déposer vos lamelles de pommes de terre, puis une deuxième couche avec les morceaux de munster. Et enfin, une dernière couche de lardons; 5/ Recouvrez votre préparation avec votre deuxième pâte feuilletée. N'oubliez pas d'aplatir les rebords.
Vous avez besoin de 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 250 g de lardons fumés ou de dés de jambon 10 pommes de terre moyennes 2 oeufs 1 petit munster 1 berlingot de crème fraîche sel, poivre Instructions Éplucher, faire précuire les pommes de terre à la cocotte-minute. Laisser refroidir. Abaisser le rouleau de pâte avec son papier dans un moule à tarte. Couper les pommes de terre en rondelles épaisses,, les mettre sur la pâte. Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6). Parsemer avec les dés de jambon ou de lard. Couper le munster en dés,, le parsemer sur les pommes de terre. Battre les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre. Verser sur la préparation. Étirer les bords de la pâte pour couvrir au maximum la préparation. Enfourner le temps que le munster fonde. Accès rapide téléphone
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