Associées à du poisson ou des céréales, elles assurent les apports en acides aminés essentiels. Par exemple: de la semoule avec des pois chiches, comme dans le couscous; du maïs avec des haricots rouges, comme dans une salade mexicaine; une salade de riz avec des lentilles; des lentilles corail et pavé de saumon… Retrouvez toutes nos recettes de légumineuses.
Salade de lentilles aux herbes fraîches La recette traditionnelle de la salade de lentilles. Vous pouvez l'agrémenter de jambon ou de truite fumée. MIAM! Icone étoile 1 avis Karantika Gratin de pois-chiche qui se déguste chaud; comme son nom l'indique 'Caliente' en espagnol (très populaire à Oran en Algérie). 42 avis Soupe lentilles et carottes Soupe d'hiver, idéale pour petit et grand! 32 avis Navarin pois et fèves Pour fêter Pâques, Elle & Vire propose ses nouvelles fiches recettes: 3 préparations originales et colorées, qui ne manqueront pas de se faire remarquer! Découvrez… 8 avis Purée de pois cassés Purée classique sans crème fraîche, idéale pour les enfants. 29 idées de Recettes céréales et légumes secs en 2022 | recettes de cuisine, cuisine végétarienne, plat végétarien. 16 avis Fèves à l'orientale Delicieuse entrée au goût épicé et vinaigré 11 avis Gigot d'agneau aux lentilles Agneau et lentilles: une alliance réconfortante! 1 avis
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