Format: Sachet Le saviez-vous? Appelée graine royale, la pistache était la favorite de la Reine de Saba et seule l'élite pouvait en déguster. La pistache "Reine de Saba" est de couleur verte, sa texture est craquante et elle participe depuis toujours au bon équilibre nutritionnel des pays méditerranéens. Aujourd'hui cette graine est autant utilisé dans les plats salés que sucrés, sa texture et sa couleur apportent de l'originalité à vos plats et desserts. Pistaches vertes émondées " Reines de Saba " Idéales pour apporter du croquant à vos glaces, crèmes, flans, gâteaux…. Pistaches vertes de Bronte AOP naturelles émondées - Yaam Italie. Ingrédients: Pistaches 100% Allergènes: Pistache Contamination croisée: Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de gluten, d'œuf et de lait Energie en Kj 581 Energie en Kcal 245 Matière grasse en g 51, 6 dont acide saturés en g 8 Glucides en g 11, 6 dont sucre en g 8, 6 Protéines en g 20, 8 Sel traces 50g e Dosage: selon la recette Conservation: Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.
Les pistaches proviennent essentiellement de deux régions: elles sont en effet récoltées aux Etats-Unis et en Iran, il s'agit des deux principaux producteurs mondiaux. Découvrez de nombreuses références de pistaches sur notre boutique en ligne. Nous proposons en effet des pistaches décortiquées (sans la coque mais avec leur fine pellicule) à destination des petits creux et de l'apéritif, des pistaches vertes (ou émondées), c'est-à-dire sans la peau. Celles-ci sont très utilisées en pâtisserie pour apporter une couleur vive mais naturelle aux desserts. Pistache Émondée d'Iran - La Pistacherie. Nous vous proposons aussi des pistaches prêtes à l'emploi pour vos réalisations culinaires: de la poudre de pistache et des pistaches hachées. Un large panel pour pouvoir vous accompagner dans toutes vos utilisations. Lire la suite Show less Pistaches décortiquées disponibles en plusieurs formats Pistaches décortiquées et émondées disponibles en plusieurs formats Pistaches décortiquées, hachées et tamisées disponibles en plusieurs formats Pistaches décortiquées, broyées et tamisées disponibles en plusieurs formats Affichage 1 -4 de 4 article(s)
Riche en fibres, acides gras insaturés, phytostérols, vitamine B1, B6, potassium, phosphore, cuivre et manganèse. Pistache verte émondée 200g - Koros.ch - Épicerie Fine Genève. Les pistaches sont une source de magnésium non négligeable 8% par portion de 30g, un excellent anti-stress car il aide à réguler la pression sanguine. Dégustez la pistache au naturel pour votre bien-être: à grignoter au petit-déjeuner avec votre yaourt ou vos cereales en mode gourmand: dans vos pâtisserie. en mode gourmet: Rôtie dans votre riz, dans les salades ou vos pestos Peut contenir des traces de gluten, déconseillée aux personnes allergique aux fruits à coque A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière et d'odeurs étrangères Produits naturels qui s'intègrent parfaitement dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée Valeurs Nutritionnelles Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr: 596 Kcal/ 2493 kj Protéines: 18-21 gr Glucides: 16-16, 5 gr Lipides: 50-55 gr Vitamines: 0, 44 mg Minéraux: 4, 9 gr Poids ND Quantité 100g, 250g, 500g
De plus, elle possède une forte teneur en protéines, parfaite pour les sportifs ou un régime végétalien. Comment émonder la pistache? Sous sa peau rouge, rosée, la pistache possède une chair d'un beau vert frais. Dans le commerce, vous la trouverez généralement non décortiquée, mais pour certaines recettes comme la préparation d'une pâte de pistache, vous l'utiliserez sans sa peau. C'est ce qu'on appelle monder la pistache et l'exercice n'est en rien compliqué. Il s'agit d'enlever la peau rouge qui recouvre la pépite verte. Pour cela, il faut faire chauffer une grande casserole d'eau. Lorsqu'elle est bouillante, plongez vos pistaches, quelques secondes, jusqu'à ce que la peau se décolle. Puis, égouttez-les et pelez-les quand elles ont refroidi. Enfin, vous pouvez les passer au four à douce température pour qu'elles sèchent. Si vous trouvez cela un peu long, vous trouverez des pistaches déjà émondées sur le site de Lorsqu'elle est mondée, la pistache peut être réduite en poudre et vous pouvez la mélanger avec la farine classique pour apporter un peu plus de goût à vos préparations.
Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies | Gestion des cookies
Une gourmandise prête à l'emploi En stock Barquette 100g Prix: 12, 10 € Prix au kilo: 121, 00 € Voir plus d'offres La pistache de Bahadourian en provenance d'Iran a une couleur vert foncé qui la différencie des autres variétés et se démarque par sun goût franc et prononcé. Appelée graine royale à l'époque de la Reine de Saba, cette pistache émondée est craquante et riche en apports nutritionnels. Vous pouvez l'intégrer dans vos recettes sucrées et salées. Elle se marie à merveille avec les pâtisseries chocolatées ou halva, et se retrouve aussi souvent dans les tajines et autres plats traditionnels de Moyen-Orient. pistaches. Peut contenir des tarces de céleri, sésame, noisette, pistaches, graines de moutardes, gluten. A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison. Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo!
Sitemap | wwropasx.ru, 2024