Quand j'entends, ou plutôt lis, qu'une boisson énergétique doit absolument être isotonique, pour la majorité des utilisations, c'est faux! Que consommer sur les tables de ravitaillements triathlon? Quel ravitaillement faire sur un triathlon S, M, L ou Ironman ?. Outre les produits énergétiques du partenaire diététique (qu'il faut tester avant le jour J! ), on trouve un peu de tout: fruits secs, chocolats, bananes, oranges… J'ai réalisé un article qui explique ce qu'il faut privilégier sur les tables de ravitaillements. Les autres disciplines abordées Alimentation au marathon Alimentation au triathlon Alimentation au marathon des sables Alimentation au rugby Ravitaillement trail Alimentation au cyclisme Le Pack Marathon Nicolas AUBINEAU Diététicien Nutritionniste du sport et en clinique
En effet, même si nos muscles sont également plus ou moins capables de brûler des graisses pour couvrir nos besoins en énergie, ils ne pourront malheureusement pas fonctionner uniquement sur cette source de carburant une fois celle des sucres épuisée. Il sera malgré tout possible d'améliorer le fonctionnement de cette source d'énergie additionnelle pour la rendre plus efficace (Lisez notre article Les séances à jeun aussi se planifient), ce qui pourra avoir un grand intérêt lors d'efforts d'endurance. Quelle stratégie de ravitaillement a adopter lors d'une course ? - Runner's World. Il est donc essentiel de préserver des réserves en sucre suffisantes jusqu'à la fin de la course si l'on ne souhaite pas ralentir au point de devoir finir en marchant, ou pire abandonner… La stratégie idéale consiste avant tout à anticiper et à augmenter ses apports en glucides durant un jour et demi avant le départ. Durant la compétition, il est conseillé de consommer environ 60 grammes de glucose par heure sous formes hydriques (boissons énergétiques) et/ou semi-solides (gels d'effort).
Les gels énergétiques sont les plus intéressants, « car ils contiennent le nécessaire à l'effort d'endurance comme le maltose, le fructose, le glucose, le sodium et les vitamines B. Et en juste dose. » ©ASO/mouveaux UNE RAVITAILLEMENT SOLIDE OU NON-SOLIDE? Tout dépend de la durée de la course et du type d'épreuve: « De toute façon, pour qu'une alimentation solide se fasse correctement et soit bien assimilée, il faudra diminuer l'intensité de l'effort. Ravitaillement course à pied. Le corps ne peut pas soutenir un effort important tout en digérant de façon optimale. » Pour un trail, il faudra d'abord s'arrêter ou du moins diminuer l'allure: « On mange plutôt dans les montées, et on boit dans les descentes, selon la formule consacrée du traileur. » À partir de 4 h 30-5h d'effort, il faudra de toute façon s'alimenter sous forme solide en privilégiant des aliments à index glycémique élevé, et « en prenant son temps pour soulager l'estomac ». Privilégiez des aliments glucidiques (soupe de vermicelles, boulettes de riz bien cuit dans du bouillon en cube, pour le sel), et aussi des protéines (jambon maigre, poulet, oeuf) pour les distances très longues.
En effet, le cyclisme étant un sport porté, vous pouvez vous hydrater facilement et avec de faibles risques de troubles digestifs. Quelle que soit la distance, essayez de consommer 2 à 3 gorgées toutes les 7-10 minutes en vélo en partant avec un bidon de 500mL sur un S et un bidon de 750mL sur un M. Ce bidon doit être rempli avec votre boisson énergétique habituelle (cette boisson énergétique maison) et j'insiste dessus, diluée comme à votre habitude (hypotonique le plus souvent). Sur la course à pied, si vous avez bien bu durant le vélo, sur S, il n'est pas nécessaire de boire si ce n'est éventuellement un peu d'eau sur un ravitaillement. Concernant les gels, idem, pas de grande utilité sur 5km! Sur M, il est possible de courir avec une petite fiole (250mL par exemple) de boisson énergétique afin de boire un peu tous les kms. Ne pas oublier de boire un peu d'eau sur un ravitaillement. Quel ravitaillement sur un triathlon L ou half Ironman? Il faut compter entre 4h30 et 7h suivant la distance et la dénivellation (un L en bord de mer ou à l'Alpe d'Huez, ce n'est pas pareil).
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