Salez ensuite et poivrez-les. 3. Dans une autre poêle, faites fondre un peu de beurre puis ajoutez la cuillère à café de miel (si vous avez choisi d'en mettre). Mettez-y ensuite vos quartiers de pommes et faites-les revenir quelques minutes (3-4 min) de chaque côté dans le caramel eu miel. Comment faire un caramel? 4. Recette Verrines de boudin blanc à la pomme (facile, rapide). Retirez du feu puis salez et poivrez. Lorsque vos boudins sont cuits, retirez-les du feu. Répartissez les quartiers de pommes et les boudins dans les assiettes. Et dégustez aussitôt. Diététique: Le boudin blanc est moins calorique que le boudin noir tout en apportant le même taux protéique. Ainsi, il participe au renouvellement de nos cellules qui sont en reconstruction constante. Il apporte de la vitamine PP qui veille au bon fonctionnement de nos cellules, lors de la respiration notamment. Les pommes sont des fruits riches en fibres dont la pectine: elles ont des propriétés anti-cholestérol. Enfin, elles apportent, comme l'ensemble des fruits, de la vitamine C pour nous maintenir en forme tout au long de l'année.
Astuces Certains n'apprécient pas la peau du boudin blanc. Selon votre préférence, vous pouvez donc choisir de l'ôter avant la cuisson. Les rondelles pourront alors moins se maintenir. Retrouvez d'autres recettes de verrines et recette de tartare sur le site de Cuisine AZ. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Source: Thermominou Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne - Le Palais des Saveurs Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Boudin, Boudin Blanc, Saucisse, Moutarde, Gâteau, Charlotte, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Légume, Chaource, Fruit jaune Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice! Pour 2 personnes:1/ Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.... Source: Le Palais des Saveurs Strudel boudin blanc et pommes - Le Palais des Saveurs Tags: Dessert, Pomme, Raisin, Boudin, Boudin Blanc, Lait, Amande, Saucisse, Pâte feuilletée, Gâteau, Strudel, Noisette, Fruit, Hongrie, Nuage, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard Source: Le Palais des Saveurs
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