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Carlier Vogliazzo, c'est une caverne d'Ali Baba de produits italiens. Des pâtes, des sauces, du fromage, et surtout…. de l'excellente charcuterie! Une épicerie traiteur qui sent bon l'italie à Carlier Vogliazzo Lille et à Carlier Vogliazzo Roubaix, à découvrir! Après avoir regardé une émission culinaire sur la cuisine italienne vous recherchez désespérément cet ingrédient indispensable pour faire voyager vos papilles… Alors vous êtes comme moi! Une épicerie-traiteur italien à Roubaix Basé à Roubaix rue de l'Alma depuis 1955 et à Lille rue Léon Gambetta depuis 2013. J'ai découvert cette épicerie l'année dernière à la recherche de Guanciale et de fromage de qualité. Magasin italien rue de l alma roubaix d. Depuis j'ai découvert beaucoup plus! Italien… Mais pas que! Des produits espagnols, grecs et portugais sont également importés. En cuisine, ce qui m'anime le plus, c'est bien sur la découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Me balader dans ce type d'épicerie me réchauffe donc le cœur et m'inspire en cuisine. Alerte recette 100% Comfort Food Pour découvrir leurs produits, je vous propose de remplacer les classiques lardons avec du Guanciale et du pecorino à la place du parmesan pour des pâtes Alla Carbonara plus traditionnelle!
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