la quelle??? Démarré par anthony5837 34 Réponses 20 497 Vues 05 janvier 2016 à 11:29:16 par neche karbure Prix de revient livraison Démarré par sandy_l 4 422 Vues 06 décembre 2015 à 09:10:50 par KarSess prix maximum pour une pizza Démarré par nicolas22 18 Réponses 8 023 Vues 04 décembre 2015 à 03:21:41 par PIZZA-BELLA Combien de kilos de farine? Démarré par Angie28 4 Réponses 7 741 Vues 25 novembre 2015 à 10:16:43 par Yaya Chaise et table devant foodtruck Démarré par Pizzasudiste 3 503 Vues 30 septembre 2015 à 21:50:32 par Pizzasudiste combien de patons Démarré par eric11000 2 867 Vues 01 août 2015 à 05:46:46 chèques impayés Démarré par fatiha « 1 2 3 4 » 47 Réponses 21 604 Vues 01 avril 2014 à 21:39:13 par Ludovic Fiche Technique Démarré par Thierry Graffagnino 12 009 Vues 01 avril 2014 à 03:56:22 10% de mon ca passe dans la mozza... Démarré par PIZZAMAX 14 069 Vues 07 mars 2014 à 23:42:15 par Thierry Graffagnino HELP Démarré par maguyjames 7 Réponses 2 548 Vues 27 janvier 2014 à 17:59:29 par lovelie tableur pour calcul charge et prevision renta Démarré par mathieu 5 587 Vues 27 décembre 2013 à 17:47:20 par jean-chris maitrise du cout de revient de chaque pizza Démarré par Christian 43 658 Vues 28 novembre 2013 à 09:33:15 par fredchti59
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Or, il peut n'y avoir que 80 centimes d'ingrédients… Pour se faire une idée, un calculateur de prix existe en ligne sur Ainsi, avec une demi-baguette, une tranche de jambon blanc, deux tranches de fromage et un peu de beurre demi-sel, un jambon-beurre vous aurait coûté 1, 26 euro avec des produits achetés en grandes surfaces, soit 1, 67 euro de moins. N'oublions pas que les ingrédients achetés en gros dans des enseignes spécialisées tirent ces tarifs vers le bas. Ainsi, la marge brute pratiquée sur ce produit est d'environ 70%, à laquelle il faudra, là encore, déduire les charges et les investissements. 4/ La pizza Les Français dévorent 2, 2 millions pizzas par jour en moyenne, soit le deuxième pays au monde à en manger le plus, derrière les Etats-Unis. Le prix moyen d'une Reine ou une quatre saisons au restaurant? 11 euros. Les ingrédients qui les composent, eux, reviennent rarement à plus de 2, 50 euros. "On arrive facilement à une marge nette de 20%" reconnaissent les professionnels.
Quelle que soit votre option, le prix de la pizza surgelée est inférieur aux pizzas confectionnées en restaurant. Si le goût ne défie pas celles des bonnes pizzerias, on en dispose à tout moment à la maison.
Quel est le prix moyen d'une pizza surgelée? - Pizza business Restaurant italien, pizzeria S'inscrire Connexion Le 17/01/2014 à 08h14 - Pizza business Bien qu'on dise que la préparation de la pizza soit aisée, nous sommes nombreux à ne pas disposer de la dextérité nécessaire pour confectionner une bonne pizza. La pizza surgelée est alors une solution toute trouvée. D'un distributeur à l'autre, le prix d'une pizza surgelée peut considérablement varier. Zoom sur ces produits qui restent à l'ombre des pizzerias traditionnelles et des camions à pizza. Pizza surgelée: un produit abordable et conservable Souvent décriée par les amateurs de pizzas traditionnelles, la pizza surgelée n'en reste pas moins un produit à succès dans les rayons des super et des hypermarchés, et même parfois auprès des commerçants de proximité. Avant tout, la pizza surgelée affiche un prix défiant toute concurrence, notamment lorsqu'on la compare avec les pizzas produites dans les établissements de restauration et les camions.
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