19 février 2012 7 19 / 02 / février / 2012 17:22 Pour la mousse au chocolat; 250g de chocolat noir 6 oeufs 20gr de beurre un filet d'eau 15gr de sucre E t pour la réaliser en 5 min; - fouet plat - speedy chef - pichet micro plus 1 L Top chrono!! Séparer les blancs des jaunes, en mettant les blanc dans le speedy chef et en réservant les jaunes. Dans le pichet micro plus 1L déposez vos carrés de chocolat avec le sucre et un filet d'eau, puis mettre 1min30 au micro ondes. Pendant ce temps tournez énergiquement la poignée du speedy chef pour monter vos blancs en neige (40 secondes suffisent pour monter vos blancs). Ajoutez les jaunes d'oeufs a la préparation chocolatée, remuez pour obtenir un mélange homogène, puis a l'aide de votre fouet plat incorporez délicatement les blancs en neige a la préparation. Mettez ensuite votre mousse au frais pour au moins 4h ( je vous conseille même de la réaliser la veille elle n'en sera que meilleure) Et top! fin du chrono, rapide simple et efficace! Alors?!
2015-05-22 Niveau: facile Nbr personnes: 4 Réalisez une mousse au chocolat en 5 minutes devient possible avec notre recette rapide de mousse au chocolat au speedy chef. Ce délicieux dessert est parfait si vous êtes en panne d'œufs puisque cette mousse contient de la crème fleurette, sucre et chocolat seulement. A noter que le speedy chef appartient à la gamme de Tupperware très connue dans le monde entier.
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