Skip to content AMÉLIOREZ VOS COMPÉTENCES en téléchargeant le manuel de la dégustation Bonte di Vino Si dans les 5 minutes vous n'avez pas reçu notre mail, vérifiez vos spam. Close VIN BLANC Pétillant Italien: Le Moscato d'Asti (DOCG) Le Moscato d'Asti est un vin blanc italien de la région Piémont doté d'une appellation DOCG depuis le 14 novembre 1977. Seuls ont droit à la DOCG les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
L'Italie a beaucoup à offrir en matière de pétillant! Si, le Prosecco est devenu le plus célèbre des vins pétillants italiens grâce à son arôme délicieusement fruité, d'autres vins pétillants méritent amplement leur place sur votre table. Petit tour des cinq vins pétillants à ne surtout pas rater en période de fête! Vin Blanc Sucré : les 5 meilleures régions à connaître !. Trento DOC, vin mousseux à déguster à l'apéritif Trento DOC est une appellation pour des vins effervescents blancs et rosés produits dans la province de Trento, dans la région du Trentino-Alto Adige, et qui utilise la méthode traditionnelle ou Metodo Classico en italien. La Metodo Classico est un processus de production de vin mousseux identique à celui utilisé pour le champagne. Elle consiste à induire la refermentation en bouteille de vins, par l'introduction de sucres et levures sélectionnés. Il existe trois types de vins Trento DOC, tous issus des cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero et/ou Pinot Meunier, le choix des cépages étant libre: un vin blanc mousseux à vieillissement court, un vin blanc mousseux à vieillissement plus long, un vin rosé Il est généralement plus levé et plus savoureux que le Franciacorta, ce qui en fait un meilleur accord avec les plats plus lourds des régions montagneuses, avec lesquels il partage ses origines.
Il se caractérise par une saveur douce, fruitée et légère. A combiner avec des desserts type gâteaux secs ou pour tout simplement pour l'apéritif. 8, 45 € 7, 61 € Brigantino DOC Vin surprenant issu du cépage Malvasia di Casorzo. Vin de dessert, remarquable avec des fruits et biscuits secs. Un des rares rouges à boire frais. 15, 95 € -20% 12, 76 € Cocktail Dilé Blu (à la mûre) Le "Blu" de Santero est élaboré avec du vin pétillant aromatisé à la mûre. A combiner avec des desserts type gâteaux secs ou pour tout simplement pour l'apéritif. Très pratique, son bouchon à vis vous permet une meilleure conservation du produit! 10 vins blancs faibles en sucre, pour tous les goûts et budgets | Sélections Oeno. Dolce rosso - édition "Love" C'est un vin de fête, idéal avec le dessert, il est également très apprécié en apéritif pour ceux qui aime démarrer avec un goût sucré. 8, 70 € 7, 83 € FRAGOLINO ROSSO C'est une boisson fraîche, idéale pour toutes les occasions, avec des apéritifs ou avec des desserts en fin de repas. Le Fragolino doit être servi frais à 5-6°C, pour apprécier l'agréable douceur et l'inimitable note de fruits frais.
Bouquet: les arômes sont délicats avec des notes de violette et de fruits rouges; bouquet fruité, pétillant, mousseux avec une effervescence produite par fermentation naturelle. Bouche: fruité intense, frais, vif, harmonieux, mi-corsé. Accouplement: à l'apéritif, mais aussi comme vin de fête avec pizza, apéritifs, viande légère, entrées et desserts. Meilleure Vente n° 6 Meilleure Vente n° 9 Batasiolo Moscato d'Asti Docg Bosc d'La Rei, Vin Blanc, Doux, Serralunga Boscareto, Moscato Caractères distinctifs: le Moscato d'Asti di Serralunga d'Alba du vignoble de Boscareto Resort & SPA, est un vin de dessert doux et jamais écoeurant, qui accompagne parfaitement le panettone et les pâtisseries traditionnelles et anime les moments de convivialité avec vivacité et responsabilité. Vinification: Après une sélection minutieuse et précise, les raisins Moscato Bianco sont égrappés et macérés à froid pendant 24 à 48 heures dans le pressoir. Vin italien sucré images. Après pressurage, le moût obtenu est refroidi à 0 ° C et conservé jusqu'à un mois avant la prise de mousse.
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