Le Lys de Volan 2004 était bon et a su le rester quelques années. 420 Nuits était très puissant (effet millésime + longueur de l'élevage). Amicalement, Bien cordialement, Thierry Debaisieux Thierry Debaisieux Messages: 14109 Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50 Localisation: Nord (Flandre) par alex73 » Jeu 3 Jan 2019 09:57 Thierry, Un ami va chaque année à Saint-Pierre-Pied-de-Boeuf et me ramène du vin de chez Paret. J'ai ainsi une série en cave de Saint Joseph "420 nuits" de plusieurs millésimes. Anthony Paret-Saint Joseph-Les Larmes du Père 2019 - La Cave Du Temple. Connaissant le Saint Joseph de "base" qui a besoin de plusieurs années pour s'ouvrir, je préfère ne pas toucher pas aux "420 nuits" dans l'immédiat. Bonne journée, Alexis par alex73 » Dim 17 Mars 2019 01:34 Domaine A. Paret Saint-Joseph "Les Larmes du Père" 2012 Il y a 3 ans j'avais bu le même vin mais un 2009. Sans prise de notes, je me souviens très bien de cette bouteille qui m'avait laissé, disons, dubitatif... Par le biais d'un ami qui apprécie ce producteur, j'ai encavé néanmoins plusieurs millésimes.
Alain Paret - Les Larmes du Père France > Vallée du Rhône > Saint Joseph - rouge 42520 Saint Pierre de Boeuf Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
La cave Paret dispose aussi d'un vignoble en Pays d'Oc dans le Languedoc Roussilon. Ce vignoble a été choisi pour sa similitude de terroir avec celui situé dans la vallée du Rhône. En savoir plus Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur Ce domaine est situé dans la vallée du Rhône Septentrionale. Ce vignoble a été choisi pour sa similitude de terroir avec celui situé dans la vallée du Rhône. 0 vins disponibles entre 0 € et 0 € 35 scans de ses vins sur l'application Twil Retrouvez nos fiches sur l'application Twil Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée Ne manquez pas la prochaine vente privée! Saint joseph les larmes du père 2015 live. Chaque jeudi un producteur vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins. Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé le jour du lancement.
Il me semblait qu'il était temps de goûter au 2012. Habituellement le Saint-Joseph peut s'apprécier jeune. Donc 7 ans me semble devoir être correct. Sur la contre étiquette il est précisé que l'apogée se situe vers 9 ans. Finalement mon constat est identique à celui bu il y a 3 ans: Le nez est faible, en bouche c'est légèrement acide, il n'y a pas énormément de corps, le fruit est faible. C'est plus l'alcool qui ressort. La bouteille ayant été bue sur 3 jours (et elle n'est pas terminée, c'est dire! Saint joseph les larmes du père 2015 en. ) on ne peut pas dire que le vin ne s'est pas ouvert. En résumé une petite déception. Mis à part le Saint-Joseph de la cave de St Désirat, franchement acide, c'est le moins bon des vins de cette appellation qu'il m'est été donné de boire ces dernières années. par alex73 » Ven 20 Sep 2019 10:21 Domaine A. Paret Saint-Joseph "Les Larmes du Père" 2015 Bouteille bue au restaurant. Connaissant ce domaine, j'ai demandé à ce que le vin soit carafé. Bien nous en a pris. Le vin semble cependant encore dans sa jeunesse.
Bonne structure, bien équilibré mais qui pour l'instant est encore un peu "brut de fonderie". Légère amertume. Plaisir moyen dans l'immédiat. Bonne journée. par alex73 » Ven 8 Mai 2020 23:15 Domaine Anthony Paret Condrieu "Les Lys de Volan" 2016 Je ne suis pas un spécialiste des Condrieu. La robe est légèrement or doré. Le nez est puissant, ce qui se confirme en bouche. je viens de relire mon commentaire de janvier 2019 sur le millésime 2015: je m'aperçois que les mêmes qualificatifs me viennent à l'esprit au moment d'écrire. Donc bien qu'il s'agisse d'un 2016, je n'ai pas grand chose à rajouter... C'est bien, mais je ne suis pas aux "anges". Les Larmes du Père - Vallée du Rhône. Bonne nuit par alex73 » Sam 23 Mai 2020 08:28 Domaine Alain Paret St Joseph "Les 420 nuits" rouge 2012 Il s'agit bien du même producteur: Anthony a repris les rênes du domaine crée par son père Alain. Pour une fois je ne suis pas déçu par le St Joseph de ce domaine. Ce 2012 est le premier que j'ouvre du carton. Manifestement les vins de ce domaine doivent être attendus plusieurs années avant de révéler leur potentiel.
Horaires Du lundi au samedi 9h30 - 19h30 Dimanche et jours fériés 10h - 12h30 Fermeture le 25 décembre et le 1er janvier
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