Ce filtre bloquera ces fins résidus avant les cadres ou cartouches remplis de charbon actif. Le but du charbon actif est de piéger les fumées et autres mauvaises odeurs de cuisine issus de la cuisson. Vous éviterez les complaintes des riverains en tenant compte bien sûr du bon dimensionnement du système de filtration. Pensez à le changer régulièrement dès que le charbon actif est saturé et relargue! Filtre hotte professionnelle noir. En prenant un masque de protection, vous pouvez le faire par vous-même. Quelque soit le type de filtre pour votre hotte de cuisine et votre CTA, notre service technique et commercial est à votre disposition.
Avec un produit d'entretien adapté, il est indispensable de les nettoyer au minimum une fois par semaine. Cet entretien régulier permet de prévenir le risque d'encrassement et prolonge la durée de vie de l'installation. Entretien annuel de la hotte de cuisine selon la réglementation en vigueur Selon la loi, une hotte de cuisine en ERP doit faire l'objet d'un nettoyage annuel réalisé par un professionnel. Filtre hotte professionnelle est. Cet entretien obligatoire permet d'assurer la sécurité des employés et des clients. En cas d'incendie et sans justification de ce nettoyage annuel, le restaurateur risque d'être tenu pour responsable de l'incident et d'encourir une sanction civile voire pénale. Selon la nature de la cuisine, il est vivement recommandé de repenser l'application de la législation pour une sécurité sanitaire et matérielle optimale. La friture, les cuissons de viande et la grande fréquentation de l'établissement sont des paramètres à prendre en compte pour augmenter le nombre d'entretiens annuels. Canalisation des odeurs et des fumées, évacuation de la vapeur, diminution du taux d'humidité, réduction du dépôt graisseux sur les meubles et les murs, une hotte de cuisine professionnelle bien entretenue est indispensable au bon fonctionnement du restaurant et au confort des salariés et de la clientèle.
Vous pouvez également nettoyer vos filtres au lave-vaisselle. Attention: si vous optez pour un nettoyage de vos filtres au lave-vaisselle, assurez-vous que celui-ci ne contienne que les filtres et que la température ne dépasse pas 50°C. Filtres à mailles | Filtre de Hotte. Il est important de respecter ces deux pré-requis afin d'éviter l'apparition de tâches ou autres résidus sur vos filtres. Ce filtre peut être emballé dans un film plastique bleu. Cet emballage doit être retiré avant l'utilisation du filtre. Caractéristiques Marque AllSpares EAN 8720094250991 Appareil Hotte, Extracteur, Hotte Aspirante Numéro de l'article fabricant AS-MFP110 Quantité par emballage 1 Dimensions (mm) 400x500x20 Adapté Avis
La négligence d'un restaurateur comporte des risques sanitaires et matériels. Les risques liés au mauvais entretien d'une hotte de cuisine Le plus grand risque lié au mauvais entretien d'une hotte de cuisine est l' incendie. Avec le temps, les graisses accumulées dans le conduit d'évacuation et dans le moteur de l'extracteur risquent de s'enflammer. En cas d'incendie, les conduits doivent pouvoir assurer l'extraction de l'air pendant 1 heure environ. Une hotte mal entretenue rejette des odeurs désagréables et peut créer des nuisances sonores supplémentaires. Ces deux risques sont une gêne non négligeable pour la clientèle et pour le personnel de cuisine. FILTRE MAILLE POUR HOTTE PROFESSIONNELLE. Enfin, il faut savoir qu'une hotte sale est une hotte qui consomme plus d'électricité et qui a une durée de vie moins longue. Une hotte sans entretien perd en étanchéité et le risque de défaillance mécanique augmente. Comment entretenir une hotte de cuisine professionnelle Entretien hebdomadaire des filtres de la hotte de cuisine Les filtres constituent la première protection anti-graisse de l'installation.
Lors de ces interventions, les techniciens utilisent un dégraissant adapté. Nos équipes travaillent avec un dégraissant développé et produit par l'enseigne FHV. Besoin de conseils ou d'une intervention pour le nettoyage des filtres de hotte? Retrouvez votre agence France Hygiène Ventilation la plus proche de chez vous!
Découvrez notre gamme de filtres à graisse en inox pour les hottes de cuisine professionnelle et de restauration, cantine scolaire et de collectivité. Nos filtres s'intègrent pour toutes marques et fabricants d'équipements cuisine professionnelle, aménagement cuisine professionnelle, food truck, fast food car nous les concevons selon vos dimensions et autres caractéristiques techniques: avec ou sans trous d'égouttages, avec ou sans poignée, etc. Pour protéger vos conduits d'évacuation contre tous risques incendies, pour protéger vos moteurs d'extraction, les filtres sont assurément indispensables pour respecter les normes en vigueur. Une première filtration par un filtre inox à choc ou par un filtre en tricot métal si l'espace ne permet pas de mettre un filtre à chicane retiendra les grosses particules présentes dans les vapeurs chaudes de vos cuissons. Filtre hotte professionnelle gratuit. Pensez à les nettoyer régulièrement pour votre sécurité et pour votre confort visuel. Puis, seconde étape de filtration, pour capter les particules fines, vous opterez pour une qualité F7 ou ePM 10 > à 85% généralement rencontrés des miniplis, cadre métal ou multi-dièdre.
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