Préparation de la recette: Je coupe les fruits en quartiers, j'enlève les pépins puis je les pèle Je pèse les fruits préparés et je les place dans un récipient adapté (grande casserole, faitout…). J'ajoute 10 cl d'eau et je fais mijoter 15 à 20 minutes à couvert. J'écrase la chair dans l'eau de cuisson. Je remue délicatement avec une cuillère en bois. Je pèse le sucre et j'en prélève 2 cuillerées à soupe que je mélange à un sachet de Vitpris. Je saupoudre ce mélange sur la préparation de fruits et je réserve le reste du sucre. Je porte à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer, puis j'ajoute le reste de sucre. Je ramène à ébullition en remuant délicatement et je maintiens à gros bouillons pendant 3 minutes. En fin de cuisson, j'élimine les dernières impuretés en surface à l'aide d'une écumoire. Confiture de melon d eau avec vitpris composition. Je remplis les pots à l'aide d'une louche, puis je les ferme. Ma super confiture de Melon ou de Pastèque sera définitivement prise au bout de quelques jours.
Recettes Confiture / Confiture vitpris Page: 1 97 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 94 5. 0 /5 ( 3 votes) 129 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 6 votes) 142 Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 /5 ( 5 votes) 126 5. 0 /5 ( 2 votes) 180 141 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 6 votes) 113 125 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 91 5. 0 /5 ( 1 vote) 37 205 93 181 143 27 115 5. 0 /5 ( 8 votes) 112 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 183 119 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 42 122 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 116 33 90 4. 0 /5 ( 7 votes) 19 162 5. 0 /5 ( 9 votes) Page: 1 Questions-Réponses contenant " confiture vitpris ": - combien de vitpris dans confiture fruits rouges ( Répondre) - comment rattraper une confiture trop liquide avec vitpris ( Répondre) - j'ai mis de du vitpris à ma confiture de fraises elle est toujours liquide puis-je recuire? ( Répondre) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Confiture de melon d eau avec vitpris les. Partagez vos recettes.
Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 3 autres ont voté. 4. 2 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 142 Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Porter à petite ébullition durant 10 min. Enlever la gousse de vanille. Augmenter le feu et porter a ébullition tout en remuant. Faire cuire durant 20 min. Tester une goutte de confiture sur lune assiette mise au préalable au congélateur qui doit se figer si la confiture est prête. Sortir du feu. Mixer légèrement pour garder des morceaux de melon ou plus complètement. Verser à ras-bord dans des pots à confiture stérilisés. Refermer les pots et retourner. Laisser refroidir. Confiture de melon - 15 recettes sur Ptitchef. Conserver ou déguster! Citation sur la cuisine: « Aimer la cuisine d'un pays, c'est déjà aimer le pays. » Jean Giono
Une recette de confiture excellente par annick Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 / 5 ( 5 votes) 3 Commentaires 142 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 26 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 8 personnes): 2 Gros melons charentais 1Kg300 de sucre cristal 1 Sachet de "vitpris" et 10cl d'eau. Préparation: Épépiner les melons et couper la chair en morceaux, vous devez en récupérer 1 kg puis déposer la dans un grand faitout avec l'eau, faire mijoter 15 à 20 minutes à feu moyen, retirer du feu et écraser les morceaux dans l'eau à la fourchette. Retirer 2 cuil. À soupe de sucre des 1 kg300 et mélanger les 2 cuil. Au sachet de "vitpris"que vous mélangerez aux fruits, remettre sur le feu et faire monter en ébullition, compter 3 min. Recettes de vitpris et de confiture. puis ajouter le reste de sucre bien mélanger et faire bouillir à gros bouillons et seulement là compter encore 3 min. en maintenant l'ébullition. Retirer du feu, écumer et mettre en pots. Après les avoir fermer, retourner-les une dizaine de min, ce qui permet de conserver vos pots de confiture comme si vous les aviez stérilisés.
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