Recette Pâte à Tartiner Pistache Préambule: Une pâte à tartiner à la pistache, vous n'y croyez pas? Détrompez-vous! Cette recette étonnante séduira toute la famille, tant le goût comme la texture sont au rendez-vous! Conservez cette pâte au frais. Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes: 100 g de chocolat blanc pâtissier 10 g de purée de pistache 10 cl de lait concentré 2 cl de crème liquide entière Préparation de la recette Pâte à Tartiner Pistache étape par étape: 1. Hachez grossièrement le chocolat, et versez-le dans un cul de poule. Ajoutez la crème liquide, et faites chauffer le tout au bain-marie. 2. Mélangez pour bien incorporer les ingrédients, et lorsque le chocolat est parfaitement assimilé, versez l'ensemble dans le bol d'un robot mixeur. 3. Ajoutez par-dessus la purée de pistache, ainsi que le lait concentré. Programmez votre robot sur sa vitesse minimale, et mixez une minute. Vous pouvez éventuellement réaliser ceci à la main, en battant vigoureusement les ingrédients plusieurs minutes.
J'ai choisi la recette de La cuisine de Bernard qui est facile et efficace. Pâte de pistache recette maison Griller les pistaches préalablement décortiquant durant 15 minutes dans un four préchauffé à 150 C. Verser dans un saladier les pistaches. Faire un sirop en versant le sucre et l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 121 C. Verser le sirop sur la pistache et bien mélanger avec une cuillère. Laisser refroidir. Dans un robot culinaire ou mixer (robuste) verser l'huile, la poudre d'amande et l'extrait d'amande amer. Commencer à mixer petit à petit en procédant à des arrêts afin de ne pas surchauffer le robot jusqu'à obtenir une pâte à pistache. Verser dans un pot hermétique et conserver au frais ou à température ambiante. Enjoy! Pâte de pistache maison Auteur: Samar Type de Recette: Pate Cuisine: Francaise 250g de pistaches crues 125g de sucre 35g d'eau 60g de poudre d'amandes 1 cuillerée à soupe d'huile quelques gouttes d'extrait d'amandes amères Griller les pistaches préalablement décortiquant durant 15 minutes dans un four préchauffé à 150 C.
La contribution est comprise dans le prix de vente, varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Elle est entièrement reversée à l'éco-organisme agréé par l'état: Eco-Mobilier. Pensez au recyclage en rapportant vos meubles usagés en déchèterie ou en les remettants à un acteur de l'Economie sociale et solidaire. Retrouvez plus d'informations sur le recyclage de vos meubles sur notre partenaire Eco-Mobilier. Produits du même rayon Référence 1HERV0120 Infos poids 49, 40 €/kilo Pâte à tartiner à la pistache Bio 350g, Jean hervé. Pot de 350 g. AMANDE blanche*, PISTACHE*40%, Sucre roux*, AMANDE amère*. Texture crémeuse pour ravir les papilles! La Pâte de pistache Bio est une pâte à tartiner extremement crémeuse! Cette pâte saine à base d'amandes et de pistache a un goût délicat qui ravira vos papilles! fabriquée en France par un confiseur, la Pâte de pistache Bio Jean hervé est faite à partir de fruits secs séchés à l'air chaud et broyés à la meule de pierre.
Ajouter enfin l'huile et mixer une dernière fois. Verser dans un bocal hermétique et conserver au réfrigérateur. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Confitures - pâte à tartiner - compotes & co, Recettes de base, Sans gluten Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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