Caractéristiques Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020: un vin blanc de l'appellation Picpoul de Pinet des caves Cave Ormarine avec des raisins des vendanges de 2020 et a un volume d'alcool de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020. Élaboration de Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020 Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020 Producteur: Cave Ormarine Dénomination d'origine: Picpoul de Pinet Voir plus Avis sur Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020: Notez Picpoul de Pinet Carte Noire l'Ormarine Blanc 2020: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5 Annelie Djoos, Apr 21 Fortunato Collor, Apr 21 Dagbjørg Vårvik, Apr 21
> Vins > AOP PICPOUL DE PINET ORMARINE 75 CL CARTE NOIRE Plus d'infos PICPOUL DE PINET ORMARINE 75 CL Related Products prev next LES JAMELLES CARIGNAN ROUGE VDP OC, 75CL, 14% Dégustation Avec sa belle robe noire aux légers reflets violets, ce vin a des notes de pruneau, de cassis, de fraise des bois et de cerise noire. Il a une attaque souple et aromatique, en harmonie avec les notes révélées au nez, et présente des tanins élégants. Sa chair est le reflet d'une maturité optimale et d'un rendement maîtrisé. Accord mets et vins En rupture de stock LES JAMELLES VDP OC MOURVEDRE VDP OC,... La cuvée Mourvèdre 2015 possède une robe rouge intense avec des reflets pourpres. Au nez, un panier de fruits s'ouvre: fraise, pêche, raisins de Corinthe. Des arômes du Sud se dégagent également: amande, lavande, thym, laurier. En bouche, les tanins s'équilibrent bien avec le gras du vin qui se termine sur une finale douce. LES JAMELLES MALBEC IGP OC ROUGE 75CL Spécialistes des vins du Languedoc-Roussillon et passionnés par la diversité des cépages de cette région, nous avons développé la collection « Les Jamelles Cépage Rare » dans le but de faire découvrir aux amateurs une sélection de cépages anciens, oubliés ou méconnus qui constituent le patrimoine viticole du Sud de la France.
Le domaine: Domaine Cave de l'Ormarine. Suite aux différentes fusions, l'Ormarine bénéficie d'une zone d'apport très étendue des Cévennes à la Méditerranée avec des terroirs propices à l'élaboration de vins de grande qualité. A la fois sur des cépages blancs qui bénéficient de l'influence maritime de l'étang de Thau et sur des cépages rouges ou rosés issus de terroirs argilo-calcaire et de grès rouge à plus faible rendement. La dégustation: La robe de ce Picpoul de Pinet Carte Noire présente un beau jaune brillant aux reflets verdoyants. Le nez de ce Picpoul de Pinet de la cave Ormarine est marqué par la poire et la pêche blanche mais aussi par des notes d'agrumes. En bouche cette sélection parcellaire de Picpoul de Pinet est fraiche et équilibrée entre les notes d'agrumes et les notes florales. Les accords: Ce vin va parfaitement avec des huitres, des poissons maigre.
REFERENCES OENOLOGIQUES Appellation: AOP Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet Composition: 100% Piquepoul Sol: Calcaire et cailloutis, quartzeux, exposition sud Vinification: Sélection parcellaire, sélection au quai, enzymage à la réception, macération pré-fermentaire à 8°C pendant 6 heures, débourbage statique, F. A. à basse température. Stabilisation tartrique par le froid, conservation dans des cuves thermorégulées. Embouteillage à la propriété. Titre Alcoolmétrique: 12. 5%Vol. Oenologues:, RTHUIT REFERENCES ORGANOLEPTIQUES Robe: Jaune brillant avec des reflets verts. Nez: Nez fin et frais, arôme fruité et floral, frais. Bonne persistance aromatique sur des connotations d'agrumes Palais: Vif, frais, avec des notes citronnées et florales suivies d'une légère amertume rafraîchissante en fin de bouche. REFERENCES GASTRONOMIQUES Température de service conseillée: 6-8°C. Exprime sa pleine saveur en accompagnant les fruits de mer, et les poissons grillés.
Ce type d'élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
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