Le tableau ci-contre montre l'évolution de la production (rendement) du cacaoyer hybride. Mise en place d'une Pépinière de cacao. Les variétés de cacaoyers hybrides développées par l'Institut de recherche agricole pour le développement (IRAD) et diffusées au Cameroun, sont les suivantes: – IMC 67 x SNK 64 – IMC 67 x SNK 109 – T 79/501 x SNK 13 – T 79/501 x SNK 109- SNK 16 x SCA 12 – UPA 143 x SNK 64 – UPA 134 x ICS 40 – T 79/501 x SNK 16 Source: Association du cacaoyer avec les fruitiers, Bourgoing et Todem, 2010. Pour réaliser vous-même votre pépinière, vous pouvez acheter des cabosses de cacaoyers hybrides (coût moyen: 300 Fcfa par cabosse), auprès du Programme plantes stimulantes de l'IRAD de Nkolbisson, BP 2067 ou 2123 Yaoundé-Cameroun, tél. (237) 222 22 33 62/ 222 22 59 24 E-mail: / Pour ce qui est du nombre de pieds de cacaoyers, la densité de plantation est de 1111 plants à l'hectare, soit des écartements de 3 mètres entre les lignes et 3 mètres entre deux plants de la même ligne. Concernant la documentation, nous pouvons vous produire un dossier documentaire sur la culture du cacaoyer moyennant la somme de 2000 FCFA.
(Agence Ecofin) - Le cacao est réputé pour son utilisation dans la fabrication du chocolat et des produits cosmétiques. Il est constitué des graines (fèves de cacao) et des cabosses de cacao, qui sont exploitées pour l'obtention de produits industriels dérivés. Selon l'Organisation internationale du cacao (Icco), 70% de la production mondiale de cacao provient de quatre pays d'Afrique: la Côte d'Ivoire, le Ghana, le Nigéria et le Cameroun. C'est une activité importante qui requiert un certain nombre d'exigences liées principalement au climat et à l'entretien de la plantation. Cacoyer : planter et entretenir – Ooreka. Cette nouvelle fiche offre une première introduction à la culture du cacao. Les connaissances nécessaires Pour se lancer dans cette activité, il faut avoir des connaissances sur les critères de sélection du site pour la plantation de cacaoyer, la mise en place de la pépinière, les techniques d'utilisation du matériel et des pesticides, les techniques d'entretien d'une plantation de cacao, et la construction d'une combrière.
2 Le remplissage et le rangement des sachets Pour le remplissage des sachets, il faut utiliser de la terre humifère. Les terres de dépotoir sont à éviter à cause de la présence de champignons capables d'infecter les plants. ∙ Les sachets de remplissage ont les dimensions suivantes: hauteur 30 cm; largeur 12 cm. Une fois les sachets remplis, ils sont classés dans les planches par rangée de 20 sachets espacés de deux sachets. Une planche contiendra donc cinq cent (500) sachets. Le repiquage ou semis des fèves de cacao Les commandes de cabosses sont faites auprès de MINADER dès le mois de septembre. MINADER reçoit la semence qu'elle distribue en collaboration avec le Conseil du Café Cacao à tous les planteurs demandeurs. Devis d une plantation de cacao pdf online. Il faut signaler que deux types de semences sont distribués aux producteurs. Il s'agit des cabosses et des fèves enrobées. La technique des fèves enrobées est utilisée depuis 2012. C'est une technique qui réduit le coût du transport de la semence et est moins encombrante.
La récolte se fait à maturité des cabosses, quand celles-ci changent de couleur en passant du vert au jaune ou au rouge. Il n'y a pas de période déterminée pour la récolte, la fructification ayant lieu tout au long de l'année. Dennis Tang/CC BY-SA 2. 0/Flickr Le cacaoyer se multiplie par semis ou bouturage. Semis Les graines se récoltent quand l'arbre fructifie. Cameroun: Quel est le rendement du cacaoyer hybride ? - La Voix Du Paysan. Elles ne conservent leur pouvoir germinatif que peu de temps, il faut donc les semer aussitôt après les avoir récolté dans la cabosse. Semez en pots individuels, en atmosphère humide, et dans une chaleur constante comprise entre 25 et 30 °C. Bouturage Les boutures se pratiquent toute l'année à partir d'une jeune tige n'ayant ni fleurs ni fruits. Placez les boutures en godets individuels, en atmosphère humide, et dans une chaleur constante comprise entre 25 et 30 °C. Le cacaoyer a été découvert par les conquistadors au moment de l'exploration du Nouveau Monde. Poussant de façon sauvage en Amérique centrale et utilisé par les Mayas comme boisson amère et épice, le cacaoyer a été rapporté en Europe par l'espagnol Cortes en 1528.
Mise en place d'une pépinière de cacao Le choix du site de la pépinière Le site de la pépinière doit être situé non loin de la future plantation, à proximité d'un point d'eau pour faciliter l'arrosage. Il doit être à l'abri des arbres afin d'éviter que la chute des branches ne détruise les plants. Pour le remplissage des sachets, la terre du site doit être une terre humifère argilo sableux. Devis d une plantation de cacao pdf file. Elle peut être sur le site ou l'on peut la transporter sur le site. La construction de l'ombrière La construction de l'ombrière nécessite la mise à disposition du matériel suivant: des bambous pour la construction de la charpente et les planches; des feuilles de palm pour l'ombrière; du fil pour attacher la charpente; une machette, un ciseau palmiste, une daba etc. La superficie utile pour 1500 sachets (1 ha) est équivalente à 81, 6 m 2 soit: 12 m de longueur, 6, 8 m de largeur. La hauteur utile de l'ombrière est de deux (2 m) de afin de faciliter la circulation. Sous l'ombrière, trois planches sont construites pour le classement des sachets à raison de 10 m de long sur 1, 2 m de large chacune.
Pastis de campagne Jean Boyer est élaboré à partir d'une fine eau-de-vie, selon l'usage des anciens vignerons de Provence. Ils la préféraient pour son côté gourmand et fruité, à l'alcool neutre, plus froid et dépouillé, mais d'usage général de nos jours. La recette que propose ici la maison Jean Boyer condense en un mélange subtil ce que l'on attend à la fois d'un pastis et d'une boisson gastronomique, prête à être servie à toutes les tables, parvenant à définir une empreinte reconnaissable en bouteille Étoffé des saveurs de plusieurs dizaines de plantes et d'épices, l'assemblage confère au goût du Pastis de campagne une tonalité fruitée et fraîche suivie d'une onctuosité gourmande, offrant à la dégustation une richesse incomparable. Alcool neutre pour pastis le. Paiement sécurisé avec la Banque Populaire Livraison express sous 24h Franco à partir de 150€ttc Description Détails du produit Le Pastis de campagne Jean Boyer développe en bouche des notes vanillées, de cannelle, de muscade et de massepain. La diversité à l'œuvre dans le mélange dégage des parfums délicats qui s'associent généreusement dans un ensemble pâtissier très gourmand.
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Pourquoi nous avons sélectionné ce produit? Alcool neutre pour pastis se. Ce kit pour fabriquer son pastis aura déjà le mérite de faire un cadeau original, face aux désormais traditionnels coffrets pour fabriquer sa bière. En plus, les instructions sont particulièrement simples à appliquer et promettent un moment ludique dans la cuisine. Informations complémentaires Pour qui? Femme / Fille, Homme / Garçon Tranche d'âge Adulte – 25 à 59 ans, Jeune adulte – 17 à 25 ans
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