Sauce pour viande rouge à l'échalote (compatible dukan) | Recette | Sauce pour viande rouge, Recettes de cuisine, Viande en sauce
Ils ont envie d'essayer 130 Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Dali19 349 messages Proteinaute débutant Posté le 17/02/2011 à 14:52 La viande donne du jus, est-ce permis ou doit-on manger la viande sans pour les jours PP? djems 89 messages Proteinaute débutant Posté le 17/02/2011 à 14:54 Très très bonne question!!! Je me pose la même question, en faite ce midi je me suis fais une cuisse de poulet au four et la cuisse rend du jus et je pense bien que c'est le gras donc je ne sais pas trop si on peu la manger genre rajouter de la moutarde??? Utilisateur38120 Posté le 17/02/2011 à 14:58 moi j'évite car comme tu le dit djems c'est le gras, perso je mets ma viande sur du sopalin quand elle est cuite pendant quelques minutes ou alors je la fait en papillote Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site Posté le 17/02/2011 à 15:02 et en papillote Acer01, ta viande ne rend pas de jus? Josee 824 messages Proteinaute actif Posté le 17/02/2011 à 15:43 La viande rouge en papillotte? Sauce dukan pour viande vrai. Jamais essayé, mais ça doit pas être beau. Et ça va être l'eau et le gras de la viande, ouach, pas tellement appétissant Je procède ainsi pour la viande rouge braisée.
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