Vous pouvez également faire cette soupe en mélangeant champignons de Paris, et girolles par exemple. Pour un velouté encore plus doux, remplacez la moitié des champignons par des châtaignes. Un régal! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Velouté d'endives au cook expert - Les douceurs de Marie. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Le seul bémol est le manque de bec verseur sur la cuve, donc on en met un peu partout en se servant... Velouté de courgettes (fonction soupe veloutée) La fonction Expert C'est une fonction "libre" qui permet de réaliser beaucoup de recettes, au début en s'aidant du livre ou des nombreuses recettes proposées sur le site ou divers blogs, puis une fois que l'on a compris "le truc" on peut adapter nos recettes habituelles, ou nos créations en utilisant ce mode. Je m'en sert entre autre pour faire ma bolognaise, mes risotto mais on peut aussi s'en servir en pâtisserie pour la crème anglaise, crème brûlée etc... Il suffit de régler la durée du cycle, la vitesse ainsi que la température. Blésotto printanier (mode expert) La fonction pâte/gâteaux J'ai testé cette fonction pour la réalisation d'une pâte sablée, résultat très satisfaisant et rapide. Soupe au cook expert en. Cependant la boule ne se forme pas d'elle même dans le robot, il faut récupérer plusieurs morceaux de pâte et former la boule à la main. Pâte sablée (fonction pâte et gâteaux) La fonction blanc neige/chantilly Les blancs en neige sont montés parfaitement et rapidement (environ 2 minutes pour 4 blancs).
Blanquette de poulet (fonction mijotage) La cuisson vapeur Le robot est fourni avec un panier vapeur ainsi qu'un plateau qui permet d'obtenir deux étages de cuisson. La cuve est graduée jusqu'à 2, 5L ce qui permet de verser directement la bonne quantité d'eau. J'ai donc tester la fonction vapeur pour plusieurs ingrédients classiques, les pommes de terres, le poisson et divers légumes, le robot à fait son job rien à redire! Soupe de fraises à la menthe au Cook Expert - Une pincée de cuisine. J'ai aussi tester la cuisson vapeur pour mes flans coco, plutôt que de cuire au four en bain-marie, le résultat était très satisfaisante et la texture du flan parfaite. On peut y cuire des flans salés et sucrés ainsi que d'autres préparations, comme des petits cake à la vapeur par exemple, il suffit d'être imaginatif (ou de connaitre une blogueuse qui le sera pour vous;-)) A noter que l'on peut acheter séparément le panier vapeur XL qui se fixe à la place de couvercle (compter 150€ environ), personnellement celui ci me suffit. Flans coco/kiwi (cuisson vapeur) La fonction soupe veloutée/soupe moulinée J'ai pour l'instant utilisé que le mode velouté, ces derniers jours il faisait tellement beau que j'ai eu du mal à me motiver à faire de la soupe ^^ J'ai donc fait ma recette habituelle de velouté de courgette à la vache qui rit que Mr aime tant, la texture est encore plus onctueuse qu'habituellement, et pour un moindre effort!
Ingrédients pour 4 personnes: 500 ml de lait de coco 400 g de crevettes décortiquées et précuites 2 cuillères à café de fumet de poisson en poudre 2 gousses d'ail pressées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de poudre de coriandre 2 cuillères à café de poudre de curry 1 bâton de citronnelle 1 oignon coupé en morceaux ½ piment rouge épépiné ½ bouquet de basilic thaï lavé et effeuillé Pour la recette, c'est par ici! 5. Jow - Recette : Soupe à l'oignon - CookExpert. Les barres de céréales, pour une pause sucrée ultra saine Parce qu'il est plutôt difficile de trouver des barres de céréales sans une liste d'ingrédients longue comme le bras, nous vous proposons une recette à la fois simple et savoureuse qui accompagnera bientôt tous vos goûters. Ingrédients pour 10 barres de céréales: 500 g de flocons d'avoine 250 g de beurre demi-sel coupé en petits dés 250 g de sirop d'érable ou de miel liquide ou de Golden Syrup 75 g de raisins blonds Pour la recette, c'est par ici! 6. Le velouté haricots blancs/haddock, pour étonner ses invités Pour surprendre les papilles de vos convives, optez pour une entrée pleine d'originalité, et bien plus rapide à préparer qu'il n'y paraîtra.
Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de Cook Expert et de soupe! Cliquez sur la recette de Cook Expert et de soupe pour l'afficher. Soupe au cook expert style. La suite après cette publicité Dernières recettes de Cook Expert et de soupe par les Gourmets Nouveautés: des recettes de Cook Expert et de soupe qui changent! Velouté de potiron Découvrez comment préparer la recette du velouté de potiron au robot cuiseur avec Cook Expert de Magimix. La suite après cette publicité
43 min Facile Soupe de légumes au Cook Expert 0 commentaire Quand vient le froid et l'hiver, rien de mieux que de se réchauffer avec une bonne soupe maison, composée de légumes de saison! Cette recette saura vous réconforter et ne vous décevra pas. Très rapide et très simple à réaliser, le dîner sera prêt en un rien de temps. Laissez votre Cook Expert s'occuper de tout, et savourez un délicieux moment cocooning. 1 pomme de terre 3 carottes 1 navet 1 branche de céleri 200 g de potimarron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de légumes 4 c. à café de crème fraîche 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 1. Pelez l'oignon et l'ail. Coupez l'oignon en 4. Placez-les dans le bol inox de votre Cook Expert de Magimix ®, puis lancez le programme Expert, vitesse 13, pendant 30 sec. Ajoutez l'huile et faites cuire 3 min à 95 °C, vitesse 3. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Pendant ce temps, épluchez tous les légumes et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les dans le bol, ainsi que le cube de bouillon émietté et 700 ml d'eau.
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