INGREDIENTS. -100g de mini - pâte-1 piment-1cc de concentré de tomate-1/4 de courgette jaune en morceaux-1 reste de gigot d'agneau cuit Résultat: on se retrouve souvent le lendemain avec un saladier de pâtes cuites qui n'ont pas été mangées. Formez un rectangle de pâte feuilletée avec vos chutes. Mettre tout de suite au frais les restes de viande et les utiliser le lendemain. À chaque fois que j'ai des restes de courge spaghetti, je la fais, et elle est devenue un classique dans ma famille. La viande d'une fondue chinoise étant coupée très fin, des bactéries peuvent facilement s'y développer. A très vite. Que faire avec un reste de sauce spaghetti carbonara. Cliquez sur l'image pour avoir le modèle Avec des macaronis ou toute autre forme de … Préparez la sauce à la menthe, en mixant au robot, 1 bouquet de menthe effeuillé, 2 cuil. Pas de panique, des solutions existent pour finir votre bout de fromage. Heureusement, pour les faire patienter intelligemment et avec gourmandise, on peut réaliser des nœuds papillon sucrés avec les restes d'une pâte (feuilletée par exemple): il suffit de couper des bandes assez larges de pâte, de les torsader au milieu pour créer un nœud papillon, et de saupoudrer le tout de sucre (blanc ou roux).
Nous non plus, voici 6 idées pour recycler votre reste de purée. Pensez à préparer des croquettes, c'est simple et tellement bon. Mélangez votre reste de purée avec du gruyère ou du comté râpé et 2 jaunes d'oeuf. Réalisez vos croquettes et passez-les dans un oeuf battu puis de la chapelure avant de les frire. Comment faire une purée de viande? Dans un plat à gratin, déposez une couche de viande, recouvrez-la de votre purée puis ajoutez du fromage râpé. Enfournez pendant un quart d'heure à 200°C. Un régal. Pour deux cuillères de purée, ajoutez une cuillère et demi de farine et 1 œuf. Comment faire la cuisson de la viande? Assurez-vous de la faire cuire à la bonne température. Pimp ton plat... le spaghetti. La viande doit être complètement cuite avant de vouloir en faire de la purée. Vérifiez la température de la viande une fois que sa cuisson est terminée pour être sûr qu'elle a atteint la température interne voulue. Voici les températures que vous devez obtenir pour chaque type de viande: Comment démouler les purées?
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