Meilleures recettes de gratin de légumes des Gourmets Des idées de recettes de gratin de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Gratin de cardons Voici un délicieux gratin aux cardons, sauce béchamel et gruyère suisse! Vous pouvez utiliser des cardons frais si vous les trouvez mais ce n'est pas un produit que l'on trouve partout je crois. Et même si vous ne pouvez pas vous procurez des cardons, vous pouvez toujours utiliser des côtes de blettes, cela ira très bien! Par contre, ne remplacez pas le fromage par de l'emmenthal français, ce n'est pas pareil.
Voici la recette du gratin de légumes léger et crémeux, un savoureux gratin léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger ensoleillé. Ingrédients pour 4 personnes: 6 pts – 5 pts / personne – 400 g de pommes de terre 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 cuillère à soupe de yaourt 0% 4 cuillère à soupe de parmesan 100 ml de crème fraîche 4% de mg 2 à 3 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Epluchez puis hachez l'oignon et l'ail. Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail pendant environ 5 minutes. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles puis lavez les courgettes et tomates et coupez-les aussi en rondelles. Dans un plat à gratin déposez l'oignon sur le fond puis déposez une couche de tomates puis les courgettes et les tomates. Dans un bol battez les oeufs avec la crème, le yaourt, la crème et le parmesan puis salez et poivrez et versez sur les légumes.
30 min Facile 192 /pers Gratin de courgettes léger 0 commentaire Vous faites attention à votre ligne et vous ne savez plus bien comment cuisiner les courgettes autrement qu'à la vapeur, à la poêle ou en soupe? Ce gratin de courgettes léger mais savoureux, est très certainement la recette que vous cherchez. Rapide à préparer, savoureuse à souhait, cette recette légère 100% minceur ravira très certainement vos papilles à la recherche de nouveaux goûts! 1 kg de courgette 500 g de fromage blanc 0% de MG 4 œufs 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade sel, poivre 1. Préchauffez le four à th. 7 (210°C). 2. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles d'épaisseur moyenne et faites-les revenir dans une poêle légèrement huilée. 3. Mélangez le fromage blanc avec les œufs puis assaisonnez à votre convenance. Ajoutez les courgettes et mélangez délicatement. Versez dans un plat à gratin et enfournez pour 20 min. Astuces Cette recette 100% minceur accompagnera à merveille la viande ou le poisson de votre choix.
Recettes Recettes faciles Gratin facile Recettes légères Gratin de légumes très léger Préparation Épluchez les pommes de terre. Coupez les légumes en fines rondelles régulières. Déposez au fond d'un plat à gratin, une couche de pommes de terres. Puis une couche de courgette, salez et mettez un peu d'herbes de Provence. Ajoutez une couche d'aubergines, une couche de tomates puis salez à nouveau légèrement et herbes de Provence. Ajoutez une couche de pousses d'épinards puis terminez avec les légumes qu'il vous reste. Recouvrez d'une couche de gruyère râpé. Arrosez de jus "pot au feu" à mi-hauteur et recouvrez de papier aluminium. Laissez cuire env. 50 minutes à 1 h à 220° au four (il faut que les pommes de terre soient cuites. ) Vous pouvez lever le papier d'aluminium avant la fin pour que le gruyère gratine. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (305g) Calories: 181Kcal Glucides: 7. 7g Lipides: 10. 9g Gras sat. : 5.
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45 min Facile Gratin léger de légumes de saison 2 commentaires 200 g de carottes 200 g de courgettes 200 g d'asperges vertes 2 tomates 1 verre de boulgour 2 oeufs ail 1 boîte de lait concentré non sucré basilic ciboulette 1 verre de bouillon de légumes chapelure gruyére râpé sel, poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Faites cuire les courgettes coupées en dés, les carottes coupées en dés les asperges, à la vapeur 5 min. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 3. Dans un plat à four, mettez le boulgour, mouillez-le avec le bouillon de légumes tiéde. 4. Dans un récipient, mélangez les oeufs, le sel, le poivre, le basilic, la ciboulette et le lait concentré. 5. Mettez les légumes cuit à la vapeur et les tomates coupées en cubes dans le plat à four et finissez par la préparation. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Ajoutez la chapelure, un peu de gruyére et de l'ail. 7. Enfournez pendant 25 min. Astuces Pour cette recette de Gratin léger de légumes de saison, vous pouvez compter 30 min de préparation.
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La déchetterie de Saint-Martin-Boulogne avait rouvert ses portes il y a plusieurs semaines mais uniquement pour les déchets verts. PFI du Boulonnais Qui sommes-nous? Où nous trouver? A quoi servent nos cookies? COOKIES STRICTEMENT NÉCESSAIRES À L'UTILISATION DU SERVICE DEMANDÉ. Ils permettent l'utilisation des principales fonctionnalités du site, comme le cas échéant l'accès à votre compte personnel, ou encore de mémoriser les préférences d'affichage de votre terminal (langue, paramètres d'affichage) et d'en tenir compte lors de vos visites, selon la charte graphique et les logiciels de visualisation ou de lecture de votre terminal. La voix du nord boulogne sur mer nécrologie sotty avis de deces. Ils nous permettent aussi de lier entre elles les différentes pages consultées pour vous assurer une navigation fluide ou encore d'afficher des cartes interactives. Pour paramétrer: Vous pouvez désactiver complètement les cookies dans votre navigateur. Dans ce cas notre site ne fonctionnera plus normalement mais vous pourrez quand même effectuer des actions basiques.
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