En effet, sa couleur provient du butinage par les abeilles du sainfoin, de la luzerne et du mélilot. On parlera donc de miel poly floral, ce qui signifie que sa provenance est de plusieurs fleurs. Un miel poly floral s'oppose à un miel mono floral comme le miel de litchi qui ne provient que de la fleur de son fruit. Le sainfoin reste l'élément majoritaire au sein de ce miel, ce dernier est utilisé dans de nombreux domaines dont l'agriculture. En effet, il est une base alimentaire pour la nourriture de certains animaux. Ainsi, son développement est très important au Kirghizistan. Ce qui a un impact positif sur la production de ce miel qui peut donc être assuré malgré sa rareté. Malgré cela, nous vous proposons un prix très bas pour ce produit d'exception. Les saveurs du miel blanc du Kirghizistan A première vue, on peut même être amené à se demander s'il s'agit vraiment d'un miel ou pas. Dans notre imaginaire collectif, le miel est plutôt plus proche du jaune. Cette couleur blanche dénote bien la singularité de ce produit.
En plein coeur de l'Asie Centrale. C'est dans cette région florissante, nommée Naryn, que notre miel kirghize est récolté. Il est le fruit du travail des butineuses, qui se délectent du nectar de 3 fleurs: le sainfoin, la luzerne ainsi que le mélilot. Le miel blanc du Kirghizistan est donc bien un miel polyfloral! Contrairement au miel de nigelle, par exemple, qui est monofloral. Les caractéristiques du miel blanc du Kirghizistan Rien de mieux qu'une petite description plus détaillée, pour vous mettre l'eau à la bouche: Couleur: sa couleur blanche, proche du lait, fait de ce miel un produit de la ruche unique! Texture: la texture très crémeuse et onctueuse de ce miel kirghize le rend très pratique à consommer à la petite cuillère. Saveur: sans aucun doute le point le plus important! C'est un nectar très suave dont on peut apprécier de douces notes florales. Il est aussi très sucré, souvent comparé à de la pâte à sucre. Une vraie gourmandise qui ravira tous les palais! Quels bienfaits espérer de ce miel crémeux?
le miel de forêt, particulièrement recommandé pour lutter contre l'anémie ou encore le miel d'acacia, apaisant du système digestif et régulateur de transit. De plus, nous vous proposons d'autres produits de la ruche: gelée royale, pollen, propolis ou encore boissons diverses. Vous trouverez également tout le matériel du parfait apiculteur, tel que des ruches complètes, un enfumoir ou un extracteur de miel! Et même des vêtements professionnels!
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