Le pinot gris appartient à la famille des cépages blancs nobles; il est répandu dans le monde entier où il change de nom comme de pays. En Italie, il devient pinot grigio, en Suisse malvoisie et en Allemagne il a le plus souvent le choix entre ruländer, speyerer ou encore grauer burgunder. Pinot gris du monde com. Ces différentes dénominations du pinot gris ont aussi différentes origines. Par exemple, la désignation pinot grigio est inspirée du mot français « pin » en raison de la forme de la grappe de pinot gris qui rappelle celle d'une pomme de pin. Son synonyme allemand ruländer lui a été transmis par Johann Ruland qui en 1711, découvrit par hasard des vignes de Bourgogne – sans n'avoir jamais rien su du pinot gris – et les cultiva. Cela dit, les saveurs du ruländer, du pinot gris, et du grauburgunder ou grauer burgunder, diffèrent. Derrière ruländer se cachent la plupart du temps des vins plus corsés de pinot gris, alors que les vins blancs de grauer burgunder ou de grauburgunder sont généralement plutôt secs, moyennement corsés, avec une légère acidité.
En recherchant sur le web, j'ai trouve que quelques producteurs font du vin dans cette region: Humberto Canale, Diego Murillo Family Reserve, Black River, tous 3 appartenant au meme domaine. Je n'ai toutefois pas vu de Pinot Gris dans la liste. J'attends donc le piege. Ce qui m'a surpris de prime abord, c'es qu'a cette latitude, on ne produit plus de vin au Chili. En fait, Rio Negro se trouve a quelque 300 km au sud du derneir domaine vinicole chilien. C'est du vin de glace? Saludos, Anthony 06 Déc 2002 12:05 #2 Tu gèles, avec ton vin de glace, Anthony! J'attends encore un peu avant de tout dévoiler! Quelqu'un a une autre piste? Pour la journée du Pinot Grigio: découvrez le Pinot Gris - Matilda Marseillaise. 06 Déc 2002 13:20 #3 Jérôme Pérez Hors Ligne Utilisateur Enregistré Je sais! Olif vient de planter un pied de ce cépage à côté de son pied de sauvignon. D'un seul coup, il vient de doubler sa surface plantée, il va avoir droit aux aides de l'état et il se lance dans la biodynamie, il avait jusqu'à présent besoin de diversifier ses plantations, et il compte bien faire les labours avec le cheval.
Le Gewurztraminer, moins touché par l'effet du millésime 2006, n'a cependant pas fait l'unanimité auprès du jury. Tout comme le Pinot gris, très peu de médailles ont été attribuées aux vins de ce millésime. Les millésimes antérieurs, quant à eux, ont subjugué les dégustateurs. De très beaux vins dans les catégories "Vendanges Tardives", "Sélections de Grains Nobles" et "Top Millésime antérieur" ont été plébiscités et récompensés comme il se doit par les jurés. Pinot gris du monde meaning. Les feuilles de dégustation scannées par un laboratoire d'analyses sensorielles indépendant ont été contrôlées par huissier avant publication des résultats. D'ores et déjà Strasbourg Evénements se réjouit d'organiser les concours "Riesling du Monde", "Pinot Gris du Monde" et "Gewurztraminer du Monde" 2009. Les vins issus du millésime 2007 seront présentés et sont déjà annoncés comme étant exceptionnels dans le monde entier! Serge Dubs en pleine dégustation. Les trophées d'excellence Pinot Gris du Monde (vins ayant obtenu une notation supérieure à 96 points sur 100) ont été attribués à six vins du millésime 2005!
De plus, la prestigieuse Union de la Sommellerie Française (UDSF) a accepté d'être le partenaire officiel des trois concours 2010! Nos vins primés sont issus de lieux dits (Burgreben, Silbergrub, Schlossreben) aux géologies variées, de belle exposition, souvent en coteaux et d'un âge avancé (40 à 75 ans). La pratique de la vendange verte et le tri sélectif lors de la récolte manuelle ont contribué à ce que ces vins d'Alsace obtiennent des distinctions dans différents guides et concours.
Dans le respect de la réglementation très stricte imposée par l'OIV, les vins récompensés ont dû obtenir les notes suivantes: • Grande Médaille d'Or: 92 points au minimum • Médaille d'Or: 85 points au minimum • Médaille d'Argent: 82 points au minimum édition 2013
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