» Tests et opinions sur la recette 20 /20 Cette salade est une tuerie, l'assaisonement bien relevé est parfait. J'ai utilisé des pommes de terre en conserves donc pour un repas vite fait c'est très rapide. Tout ce que j'aime réuni et les lardons grillés hummm. Je garde précieusement pour nos soirée d'été! 18 /20 Plat très peu couteux et très simple à realiser!! C'est bien relevé et çà se mange sans faim! 18 /20 Recette simple et rapide que je fais fréquemment et qui est toujours appréciée. Mais, contrairement à l'avis du posteur, je préfère ajouter mes lardons chauds car ils donnent un meilleur goût à la préparation des pommes de terre. 20 /20 Ce soir, je me suis régalée avec cette recette, je troc ma recette contre celle la!!! Salade de pomme de terre froide alsacienne. Très bon avec les lardons, ca donne un goût surprenant j'adore! J'ai accompagné de knackis, un bon petit repas Alsacien comme je les aimes!! 18 /20 Une bonne salade de pommes de terre, la vinaigrette était juste comme il faut bien dosée, je l'avais accompagné d'oeufs durs (sans mayo faut pas exagérer non plus)!
Une recette de salade traditionnelle par Les recettes de l'alsacienne Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 9 Commentaires 203 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1. 2 kg de pommes de terre plutôt farineuses 2 gros oignons nouveaux (plus doux) hachés ou 3 échalotes grises hachées quelques cornichons aigre-doux un peu de ciboulette 5 cl de vinaigre au miel Melfor 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe rase de moutarde forte 2 cl crème fraîche liquide sel poivre Préparation: Préparez les Grumbeere (pommes de terre). Faites cuire les pommes de terre en robe des champs dans une cocotte minute pendant 10 minutes. Préparez la vinaigrette Fouettez dans un récipient la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et la crème. Salade strasbourgeoise facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Hachez les oignons (ou les échalotes), ciselez la ciboulette et coupez les cornichons en rondelles. Préparez la salade Épluchez les pommes de terre tièdes, coupez-les en tranches fines, assaisonnez et ajoutez les cornichons, les oignons nouveaux et la ciboulette.
Il en est même qui la fond tiédir au four à micro-ondes Ceci fait, servez-vous un verre et soyez fier(e)! Comme Stéphane qui nous transmet sa recette de midi … En nous listant les spécialités alsaciennes qui vont avec! Pour découvrir d'autres recettes d'Alsace. Cliquez! Découvrez l'Alsace Autrement. Bons plans, sorties… laissez vous convaincre!
Retrouvez aussi les recettes d'accompagnements des produits festifs de TEMPE que j'avais réalisées à Noël: Les apéritifs festifs Entrée de fête Repas de fête En partenariat avec TEMPE. Vous avez réalisé cette recette? Salade de pomme de terre froide alsacienne la. N'hésitez pas à me le faire savoir! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes. Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands! 😉
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