Pour tous ceux qui ne savent faire eux-mêmes leur propre pain maison, vous avez atterri au bon endroit. Nous avons justement une recette facile à vous proposer, que vous pourrez concocter sans vous casser la tête, et sans craindre d'échouer. Soyez assuré que vous vous régalerez. Voici une recette super facile pour faire du bons Pain ménage de nos grands-mères à la maison comme dans le temps de votre enfance. Bon À Savoir, les meilleures recettes de cuisine faciles et simples, astuces, jardinage .... Succès garantie! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. préparation: 2h Temps de cuisson: 35 min Temps total: 2h35 Portions: 2 Ingrédients: 2 tasses et demie (625 ml) d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure active sèche 1 cuillère à soupe de sucre 6 tasses (1500 ml) de farine tout usage 2 cuillères à thé de sel 1/4 de tasse (65 ml) de beurre ramolli Préparation: Verser 1/2 tasse d'eau chaude dans un grand bol.
Bien graisser 2 moules à pains de 4 x 8. Dégonfler la pâte avec votre poing et pétrir à nouveau pendant quelques minutes. Mettre dans les moules. Couvrir et faire lever pendant une autre heure. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Mettre la grille au milieu. Faire cuire pendant 30 à 35 minutes. Laissez reposer. Notes Vous pouvez remplacer la levure traditionnelle par de la levure instantanée. Recette - Pain de ménage | 750g. Si vous voulez utiliser de la levure fraîche, cela vous prendra 2 cuillères à soupe et demi. Se congèle. Photo by Iñigo De la Maza on Unsplash
Badigeonner le dessus de graisse végétale et couvrir à nouveau. Laisser lever encore 1 heure 30 minutes, près de la cuisinière. Préchauffer le four à 220°C (425°F). Cuire les pains au four 15 minutes, puis abaisser la température du four à 190°C (375°F) et poursuivre la cuisson 35 minutes. Sortir du four, démouler et laisser refroidir sur une grille. Recette de pain de ménage. Commentaire du cuisiner Donne 2 Pains Je vous mets le lien, si vous désirez voir la vidéo de la fabrication de ce pain. Avec Claudette Taillefer accompagné de Clodine. Voir tout en bas de la page (Vidéo) Voir l'extrait Vidéo Notes personnelles
Étape 3 Quand la levure a "brouté" suffisamment, verser dans le plat de farine, puis verser l'eau préparée avec la graisse. À cette étape, il est bon de se graisser les mains pour éviter qu'en pétrissant la farine ne colle trop. Avec une spatule de bois, mélanger le plus possible tous les ingrédients. Étape 4 Pétrissage (le secret du pain, c'est le pétrissage! ): d'abord, dans le plat, commencer le pétrissage avec les mains, en ajoutant un peu de farine à quelques reprises, jusqu'à la fin, c'est-à-dire jusqu'à ce que la boule qu'il faut former ne colle plus. Par la suite, retirer cette pâte du plat et continuer le pétrissage. Recette: Recette pour 2 pains de ménage d'autrefois. | Easy recipies, Cooking and baking, Food. Pétrir en ramenant toujours de la même façon et dans le même sens la pâte de sous la boule vers le dessus de la boule et en faisant en sorte que la pâte entre dans le centre de la boule. Le pétrissage peut durer de 10 à 15 minutes. Étape 5 Une fois la boule bien formée et non collante, la déposer puis gratter le plat comme il faut. Graisser le plat, puis couvrir l'intérieur d'un peu de farine, juste pour éviter que la boule de pâte ne soit déposée directement sur la graisse.
Ce que je n'ai pas fait mais j'ai obtenu un super moelleux au niveau de la mie et une croûte bien croustillante. J'ai juste trouvé qu'il manquait un peu de sel mais une fois ma crème de Saint Agur dessus, plus de soucis! Pour la petite histoire, ce pain doit être cuit à 180°C pendant 25 minutes environ. Après 45 minutes de « cuisson » et un pain plus blanc que blanc, je me suis rendue compte que j'avais mis mon four à 100°C. J'ai beaucoup rigolé mais j'ai aussi eu peur de l'avoir loupé, finalement non! J'ai repris la cuisson normale de 25 minutes à 180 en mouillant un peu le dessus de mon pain pour obtenir une croûte épaisse et croustillante. Le résultat? Une véritable satisfaction. Avec du fromage ou simplement de la bonne confiture pour le petit déjeuner. Recette pain de menage strasbourg. Instructions Versez un peu d'eau tiède dans un petit récipient contenant le sucre et la levure, mélangez rapidement et laissez reposer 15 minutes (vous allez voir la levure mousser). Dans un grand plat, mélangez la farine et le sel, faites un puis et versez le contenu du petit récipient avec la levure puis le reste de l'eau.
Plounéour-Brignogan-Plages: les membres de Randoplouf à la découverte de l'Île de Batz - Plounéour - Brignogan-Plages - Le Télégramme Publié le 13 octobre 2021 à 11h33 Modifié le 13 octobre 2021 à 14h49 Les membres de Randoplouf ont profité de la belle météo de l'île de Batz. (Photo Randoplouf) Une cinquantaine de marcheurs aquatiques de Randoplouf ont participé à la sortie organisée par l'association, samedi 9 octobre. Après une découverte de l'Îlot Sainte-Anne à Saint-Pol-de-Léon, les marcheurs se sont promenés à Roscoff et sur l'Île de Batz, certains profitant même de la météo exceptionnelle pour se baigner. L'association basée à Plounéour-Brignogan-Plages, victime de son succès, compte désormais 200 membres qui se retrouvent quatre fois par semaine, les mardi, mercredi, samedi et dimanche pour pratiquer le longe-côte. Plages Plounéour-Trez (29) - Plounéour-Trez - Finistère - Bretagne | Avis, Photos - Plages.tv. Les heures et les lieux de rendez-vous varient en fonction de la météo et des marées. Pratique Adresse: 7 route Porz ar Vir, à Plounéour-Brignogan-Plages. Contact. tél. 06 84 16 26 70
Le vent devrait atteindre en moyenne les 15 km/h ( direction Nord-Ouest). Le temps ce soir à la plage de Plounéour-Trez En soirée, La température retombera vers 13°C. Le vent devrait atteindre en moyenne les 19 km/h ( direction Nord-Nord-Est). Horaires des marées A quelle heure arrive la marée haute (pleine mer PM) et la marée basse (basse mer BM) aujourd'hui à Plounéour-Trez? Les horaires de marées sont issues du port le plus proche. Lever du soleil / Coucher du soleil Horaires du lever et coucher du soleil à la minute près et durée d'ensoleillement. Durée du jour 15 h 43 mn Météo du week-end à Plounéour-Trez ven. 27 18 ° 9 ° T° max. Température maximale Température ressentie T° min. Température minimale Pluie Probabilité 0 mm Hauteur Vent 26 - 51 km/h Vitesse - Rafales Nord-Est Sens Soleil 06:23 Lever du soleil Coucher du soleil Lumière 762 mn Temps de soleil 7 Indice UV max Humidité 76% Humidité relative 3. 3 mm Evaporation Air 12769 m Visibilité minimale 1025. Plounéour-Trez, visites, balades et tourisme - Pays de Bretagne. 9 hPa Pression de l'air Neige 0 cm sam.
Consultez la liste des plages en France Bretagne Finistère Informations sur la station balnéaire et sur les plages à Plounéour-Trez - Finistère Informations Plan Plages Avis Informations et descriptifs de la station balnéaire de Plounéour-Trez (29890) Située sur la côte des Légendes (Finistère-Nord), en Bretagne, Plouénour-Trez s'ouvre sur la Manche avec une côte sableuse. Sur la partie sud, on trouve l'anse de Goulven avec les dunes de Keremma sur les communes de Tréflez et de Plounévez-Lochrist. Au nord, la côte devient rocheuse jusqu'à Brignogan-Plage. Baie de Plounéour-Trez – Parcours de nage en mer. On trouve plusieurs plages à Plouénour-Trez. Elles sont longues, bordées par des dunes et revêtues d'un sable blanc. Celle du Menhir est bien équipée avec un centre nautique proposant de nombreuses activités notamment du char à voile dans l'anse de Goulven. Destination idéale pour ceux qui cherchent de belles plages peu fréquentées. Par contre, l'eau est toujours un peu fraiche … on est dans le nord de la Bretagne. A proximité, la baie de Goulven fait partie des plus beaux endroits du pays du Léon.
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