Acer campestre pousse en compagnie des Chênes, Charmes, Hêtres, Frênes, et en ripisylve en compagnie de l'Aulne glutineux et de différents peupliers et saules. Carte de répartition de l'Érable champêtre en France PLANTE À BONSAÏ: l'érable champêtre ne grandit pas trop et supporte aussi bien la taille. Il est donc intéressant comme plante à bonsaï. Aussi, ses feuilles étant déjà de petite taille, son aspect reste cohérent. Enfin, il est résistant à la fois aux maladies et au climat. SIROP D'ÉRABLE: Comme pour son cousin Américain, l'érable champêtre produit une sève sucrée qu'on peut utiliser pour faire du sirop d'érable fait maison. On peut aussi utiliser cette sève pour faire une boisson alcoolisée. JEUNES FEUILLES COMESTIBLES: on peut consommer ses feuilles crues en salades. Mais plus tard, ses feuilles deviennent trop coriaces pour être agréables à manger. FRUITS COMESTIBLES: Les fruits de l'érable champêtre, qu'on appelle des disamares sont aussi comestibles. Lorsqu'ils sont verts, on peut les consommer après les avoir préparé dans la saumure à la manière des cornichons.
Mais en automne, lorsqu'ils sont mûrs, il faut les cuire dans une ou plusieurs eaux pour enlever le goût amère. Enfin, ils sont très riches en protéines végétales. PLANTE MELLIFÈRE: L'érable champêtre reste une essence très intéressante pour les abeilles et autres butineurs. Il produit aussi beaucoup de miel, près de 500 kg par hectare. Avec une grande production de fleurs, l'érable champêtre fait partie des espèces représentatives de la flore mellifère de France. BOIS: ébénisterie, marqueterie et bon bois de chauffage. C'est donc un combustible et un bon bois d'œuvre. FORMATION DE HAIES BOCAGÈRES: cet arbuste était jadis très utilisé pour la création de haies champêtres, car il offre abri et nourriture à de nombreuses espèces indigènes. Si vous souhaitez plus d'informations sur le bocage et les haies bocagères, il y a un article pour vous. Propriétés de L'Érable Champêtre ASTRINGENCE: on utilise l'écorce en décoction afin d'en faire des produits cosmétiques. ANTICHOLESTÉROLÉMIQUE: En utilisant son écorce dans vos décoctions, vous bénéficiez aussi de son léger côté anticholestérol.
Mais l'Érable Sycomore convient beaucoup mieux pour le reboisement et en tant qu'arbre d'ombrage ou d'alignement pour les villes. Si ça vous intéresse, j'ai fait un article sur comment utiliser l'Érable Champêtre beaucoup plus approfondi. Nous voilà donc à la fin ce cet article. J'espère alors vous avoir donné suffisamment d'éléments pour mieux différencier Érable Champêtre et Érable Sycomore lorsque vous les croiserez dans la Nature. C'était Rafaël de Monde Végétal. Et je vous dis à très bientôt pour une nouvelle aventure botanique.
Écorce: molle, gris brun, fissurée, lisse, mais rugueuse par la suite. Au niveau des rameaux, elle est liégeuse, cannelée et de couleur allant du marron au marron-gris. Sève: laiteuse, suinte des feuilles. Feuille s: petites (5-10 cm / 10 cm), caduques, simples, opposées, à 3-5 lobes arrondis, vert foncé, plus clairs à l'envers, virant au jaune orange en automne. Fleurs: corymbes légèrement pendants ou dressés, regroupant une dizaine de fleurs hermaphrodites, régulières, velues, verdâtres, apparaissant avant les feuilles. 5 pétales jaune-vert 8 étamines. Fruits: des disamares (samares doubles) longitudinales, très écartées, opposées, à écailles liégeuses, longues de 2, 5 à 3 cm, à ailes horizontales, lavées de rouge et à écorce claire. Les deux graines sont presque sphériques. Floraison L'érable champêtre fleurit entre les mois d'avril et de mai. Une floraison qui se fait en même temps que le débourrement du feuillage. Milieu L'érable champêtre est un arbuste originaire d'Europe et du Caucase.
Une haie ne doit pas dépasser deux mètres de haut si elle est plantée à 50 cm du voisin: passée cette hauteur vous êtes obligé de la tailler. Hubert le jardinier revient pour vous sur la taille de la haie champêtre en vidéo. Si vous envisagez d' installer une haie champêtre arrangez-vous plutôt avec votre voisin pour la planter en mitoyenneté car elle passera de toute façon les deux mètres de hauteurs autorisés. Lorsqu'il s'agit de la tailler, accentuez toujours les formes de la haie champêtre (creuser, arrondir... ): elle se forme à l'inverse de la haie au cordeau. Une fois la taille terminée, passez les rameaux au broyeurs pour en faire un paillis: vous éviterez ainsi d'avoir de mauvaises herbes qui poussent dans la haie. Retour sur les plantes, arbres et arbustes constituant une haie champêtre, reine de la biodiversité: Les berbéris Ils attirent les oiseaux qui nichent toujours là où il y a des épines pour la protection qu'elles leur apportent contre leurs prédateurs. Pour ne pas qu'ils vous piquent quand vous tondez taillez-les vers le bas pour pouvoir passer dessous aisément.
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