Merci 716la vie pour ce bel article Une excellente découverte strasbourgeoise, le torréfacteur Reck, fondé en 1884 et devenu Reck en 1919. Je kiffe les torréfacteurs nouvelle génération mais j'aime bien aussi ceux à l'ancienne. Partout où je vais j'achète du vin, du café, du fromage. Blog de reck | artisan torréfacteur Alsacien. C'est le meilleur moyen de comprendre ce qui se fait de mieux dans une ville selon moi et de prolonger le plaisir et le souvenir du voyage en les dégustant une fois de retour a casa. A Reck, on peut en plus déguster un café au comptoir, ils m'ont fait un long black avec un café d'Harar – la ville à l'est d'Ethiopie où Rimbaud a séjourné et s'est livré au trafic d'armes -, exactement comme je me le fais à la maison en aeropress, j'ai kiffé et les prix sont super corrects. Le personnel était super sympa et pas guindé. J'ai acheté trois cafés dont le coup de coeur de toute l'équipe car une rareté dont ils n'avaient qu'une petite quantité, un Café Bio Monts Bleus: Un Microlot exclusif bio poussant en Papouasie Nouvelle Guinée à 1100m d'altitude dans des montagnes escarpées de la région de Eastern Highlands.
Commissaires aux Comptes confirmés dans leurs fonctions: SARL ARIANE AUDIT, sis 13 boulevard Clemenceau, 67000 Strasbourg, titulaire, et M. Bertrand ANGSTHELM, sis 13 boulevard Clemenceau, 67000 Strasbourg, suppléant. Cafés Reck - Strasbourg - alsace.shop. Les mentions prévues par l'article R. 210-4 du Code de commerce et qui ne concernent que les sociétés par actions sont frappées de caducité. Pour avis, Eric NONNENMACHER Avocat Mandataires: Modification de M Thomas RIEGERT (Gérant), départ de Mme Noelle RIEGERT (Administrateur), départ de Mme Michèle RIEGERT (Administrateur), confirmation de Ste SARL ARIANE AUDIT (Commissaire aux Comptes), confirmation de M Bertrand ANGSTHELM (Commissaire aux Comptes Suppléant) Date de prise d'effet: 31/03/2014 Dénomination: CAFES RECK Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 578506339 Adresse: 24 Rue de la rochelle 67100 STRASBOURG Capital: 282 210. 00 € 23/02/2014 Transfert du siège social et de l'établissement principal Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: CAFES RECK Code Siren: 578506339 Forme juridique: SA 12/11/2013 Modification de l'adresse du Siège social Source: 13666 CAFES RECK SA au capital de 282.
24 rue de la Rochelle, Strasbourg, Lorsqu'en 1919 Emma Reck rachète la maison Emmerich fondée en 1884 au 8 rue de la Mésange à Strasbourg, elle est loin d'imaginer que son nom, près de 100 ans plus tard, serait encore synonyme de l'excellence du café en Alsace. La quête du meilleur et même de l'ultime, c'est là l'authentique marque de notre entreprise… pour vous faire explorer le vrai café, celui qui a une âme, un caractère. Machine à café recommandée. À ce jour, la Société Reck et ses collaborateurs partagent le même désir de cultiver l'excellence, et participent au rayonnement de la passion du café et d'une marque unique. La dynamique de notre entreprise familiale à taille humaine, ancrée dans la tradition et l'innovation, est portée par Thomas Riegert. Le café du torréfacteur Yrgacheffe est une localité située dans la province de Sidamo. Entre 1700-2500m d'altitude pousse notre Yrgacheffe d'une qualité exceptionnelle à la manière des premiers grands crus classés dans le domaine des vins. Précédé par une petite note acidulée, il possède un nez superbe, d'une grande profondeur… Envie de plonger dedans…En bouche, c'est un monstre de plaisir, d'équilibre et de puissance, il est racé, on a envie de croquer dans cette chair d'où émanent des notes de gingembre et de jasmin.
Cafés Reck, c'est la passion du détail. Le café, c'est avant tout la nature et le parcours d'un grain: sa variété, son terroir, sa plantation, son mode de culture, de récolte et de séchage, l'art de sa torréfaction juste, la subtilité de ses assemblages, le choix de la granulométrie, de la machine jusqu'au savoir-faire du barista… chaque étape est cruciale. Durant plus d'un siècle, l'histoire des cafés Reck est une histoire de famille. En 1919, Emma Reck rachète la maison Emmerich fondée en 1884 à Strasbourg. Elle est loin de se douter que son nom, près de 100 ans plus tard, serait synonyme de l'excellence du café en Alsace. Machine à café reck video. Aujourd'hui, Reck s'impose comme le torréfacteur régional. Cafés Reck et ses collaborateurs partagent le désir de cultiver l'excellence et participent au rayonnement de la passion du café. Avec des boutiques pour amateurs passionnés et ses 3000 clients professionnels, L'Atelier de torréfaction du Port du Rhin illustre les valeurs qui ont toujours soutenu la société: qualité, rigueur et créativité… de la plantation jusqu'à la tasse.
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