En effet, cette recette traditionnelle de la cuisine française demande non seulement un temps de préparation important mais également une certaine technique. Pourtant, quel délice! Je vous propose donc une version toute personnelle de viande de volaille aux agrumes, les aiguillettes de dinde aux clémentines. C'est une recette très très simple à réaliser. Elle supporte tout à fait des changement d'ingrédients, selon vos goûts ou ce que vous avez à disposition. Vous pouvez remplacer la dinde par du poulet, la clémentine par l'orange ou la mandarine. Bref, vous faire plaisir! Ustensiles La Bonne Graine. Pour cette recette vous aurez besoin: 7 clémentines non traitées 500 gr d'aiguillettes de dinde 75 gr de beurre Sel et poivre (dans l'idéal, du poivre de Penja qui relèvera la saveur acidulée des clémentines) Pour la purée de pois chiches Une boîte de pois chiches 10 cl de crème liquide 3 cas d'huile d'olive Sel et poivre Commencez par peler 5 clémentines à vif et pressez le jus des deux autres. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux, ajoutez le jus des clémentines, salez, poivrez.
Mais avec la cuisson, le sucre du raisin a trop pris le dessus. Je vous conseille donc d'utiliser plutôt de l'italia. En ce qui concerne le fromage, choisissez un cantal vieux et si vous n'en trouvez pas, préférez prendre un comté. En effet, il faut un fromage de caractère pour combattre le raisin!! Vous trouverez la recette en fin d'article. Je vous souhaite bonne cuisine et bon appétit! Voici la tarte salée préférée de mes enfants, la tarte à la tomate. Brioche – La cuisine des mémés Cocotte et Pompom. Très simple à réaliser, on peut la faire varier en utilisant différentes moutardes aromatisées ou encore en la parfumant au basilic, au thym ou à l'origan. La dernière herbe aromatique est ma préférée car je la trouve idéale avec la tomate. Pour la réaliser, choisissez de préférence une tomate roma. En effet, en fin d'été, cette tomate est gorgée de soleil et très sucrée. De plus, elle permet de faire des rondelles très uniformes qui donneront un très beau résultat visuel. Vous trouverez la fiche recette au bas de l'article. A vos fourneaux et n'hésitez pas à commenter le résultat!
Cocottes et braisière en fonte d'aluminium. La fonte d'aluminium a les mêmes caractéristiques de répartition de la chaleur que la fonte d'acier mais est beaucoup plus légère et moins fragile. 20 Articles triés par Popularité A-Z Z-A Prix croissant Prix décroissant Disponibilité Mieux noté 24 par page 24 48 96 par page Produits lourds Chaudron alu 30 litres 194, 90 € Pas encore d'avis Chaudron en alu avec anse, diamètre 44 cm, 30 litres. Moins de 5 en stock Ajouter au panier Chaudron alu 50 litres 235, 60 € (1) Chaudron en alu avec anse, diamètre 52 cm, 50 litres. sous 15 jours Chaudron alu 75 litres 293, 20 € Chaudron en alu avec anse, diamètre 58 cm, 75 litres. La cuisine des memes cocotte et pompons blancs. Dernier exemplaire Chaudron alu 90 litres 298, 00 € Chaudron en alu avec anse, diamètre 62 cm, 90 litres. Chaudron alu 120 litres 390, 50 € (2) Chaudron en alu avec anse, diamètre 64 cm, 120 litres. Chaudron alu 150 litres 481, 00 € Chaudron en alu avec anse, diamètre 68 cm, 150 litres. Chaudron fonte 8 litres 242, 00 € (6) Chaudron marmite normande en fonte 8 litres avec couvercle.
Mélangez le beurre mou avec le sucre. Vous devez obtenir une pâte jaune claire. Incorporez les œufs puis le jus et le zeste d'orange. Incorporez la farine et la levure. Beurrez un petit moule à tarte que vous chemisez avec une fine couche de sucre. Versez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180° entre 20 et 25 minutes. Démoulez tiède. VOUS TROUVEREZ SUR CE SITE D'AUTRES IDÉES DE DESSERT AU CITRON Mes plus beaux souvenirs de cuisine remontent à mon enfance. De délicieux goûters m'attendaient chez mémé Cocotte quand je rentrais de l'école. La cuisine des memes cocotte et pompons. Le dimanche, les repas pantagruéliques de mémé Pompom régalaient toute la famille! Leurs recettes, mes mémés les classaient méticuleusement. Des petits bouts de papier aux recettes découpées dans des magazines comme "Mode de Paris", elles ont tout consigné. J'ai la chance d'avoir hérité de tous ces petits bouts de papier et j'ai décidé de les partager, un peu comme mes mémés partageaient leurs secrets de cuisine avec leurs voisines de palier.
). Une marque slow et engagée comme on les aime! J'ai de suite eu envie de tester leurs produits (et de vous les faire aussi découvrir lors d'un concours, souvenez-vous). La plupart ont maintenant carrément pris leurs quartiers dans ma salle de bain, c'est dire comme ils m'aiment 😉 En plus d'être écolo et naturels, les produits Lamazuna sont très efficaces. Je vous les recommande donc fortement! Cosmétiques zéro déchet Lamazuna: déodorant solide, dentifrice solide, shampooing solide, éponge konjac, oriculi ● Le déodorant solide: gros coup de cœur! Il est très efficace, j'en suis bluffée. J'ai même arrêté d'utiliser mon précieux bicarbonate de soude le temps de l'utiliser. Cela fait 2 mois que j'en applique quotidiennement sur mes petites aisselles et le déo solide est encore quasiment comme neuf. Ça va me durer un an cette histoire 😉 ● Le shampooing solide cheveux secs: une petite merveille aussi! Objectif zéro déchet : réduire sa consommation de plastique dans la sa – Sloe. Rien à dire, il lave bien et prend soin des cheveux en douceur. ● Le dentifrice solide: ce fut mon premier essai de dentifrice solide et ce fut un échec, malheureusement.
Envie d'un gommage par exemple? Vous avez sans doute déjà tout ce qu'il vous faut dans la cuisine! Le miel est un excellent antibactérien et exfoliant naturel, ajoutez un peu de jus de citron et une pincée de cannelle pour un masque purifiant et exfoliant (à éviter si vous avez la peau sensible). Jetez un coup d'œil à mes recettes de cosmétiques maison: 🌿 Sérum contour des yeux 🌿 Déodorant maison pour peaux sensibles 🌿 Déodorant maison et naturel 🌿 Soin S. O. Objectif zéro déchet dans ma salle de bain. S coup de soleil 🌿 Spray anti-moustique maison aux huiles essentielles Et vous, c'est quoi vos astuces et produits pour une salle de bain zéro déchet?
C'est économique, écologique et sûrement bien meilleur pour la peau! Une brosse à dents recyclable et écologique Les dentistes recommandent de changer de brosse à dents tous les 3 mois. Imaginez le nombre de brosses à dents qui finissent incinérées ou jetées dans la nature! Face au danger du plastique pour l'environnement, des brosses à dents écologiques ont enfin vu le jour. En bambou, bois ou bioplastique, recyclable, réutilisable, fabriquée en France… je vous explique plus en détails dans un autre article comment bien choisir une brosse à dents écologique. Zero dechet dans la salle de bain baignoire. Si vous êtes, n'hésitez pas à y jeter un coup d'œil: le mythe de la brosse à dents en bambou en prend un coup! 🌿 Brosse à dents en bioplastique de Lamazuna (5, 90€) 🌿 Brosse à dents réutilisable en bois de Caliquo (à partir de 7, 50€) Brosse à dents bioplastique de Lamazuna Des cotons démaquillants lavables Une femme consommerait 6 cotons démaquillants jetables par jour – soit plus de 2000 par an! Une solution pour réduire ses déchets dans la salle bain?
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