28 Boulevard Du Roi René, 13100 Aix-En-Provence / Maison À Vendre Pacé

August 1, 2024

C'est sous le ciel de Cézanne que sont nés les nougats de la confiserie du Roy René en 1920. Sous l'impulsion de son créateur Ernest Guillet, ces délicieuses gourmandises deviennent rapidement les plus convoitées de l'Aix-en-Provence des années folles. Si le nougat originel a su se réinventer en une multitude de versions aussi savoureuses, la recette et le savoir-faire demeurent inchangés. Nougat traditionnel et nougat fantaisie s'entremêlent ainsi en un délicat bal de saveurs et de gourmandises que nous vous invitons à découvrir. Quelle est l'origine du nougat? À l'instar du calisson, le nougat a sa propre mythologie. Agrumes du roi rené sur. La légende raconte ainsi qu'un apprenti confiseur éperdu d'amour dédia à une princesse une préparation gourmande de son invention. Pour ce faire, il s'inspira des qualités de la princesse et versa dans son chaudron du miel pour ses cheveux d'or, du sucre pour sa douceur et des amandes pour la forme de ses yeux. Le nougat était né. Si cette délicate histoire d'amour ravit le cœur des plus romantiques, la véritable origine du nougat demeure un mystère.

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Depuis 2014, nous sommes la 1ère et unique entreprise en Europe à produire des agrumes en pot, certifiés Agriculture Biologique, marque BIO Agrumes. De la couleur, du parfum et du goût! En 2018, nous poursuivons notre démarche d'innovation. Roi René de Eric Battut - Album - Livre - Decitre. Notre gamme d'agrumes en pot, prêts à consommer, sera prochainement disponible sous notre marque de saveurs: Agrumes Etoilés, garantie propre à la consommation par le certificat MPS Fruits & Végétable. Pour une offre complète, nous programmons des mises en culture en partenariat avec des producteurs du bassin méditerranéen et principalement de la Sicile. Il s'agit d'une réelle démarche de collaboration fidèle, avec planning de production bouclé un an à l'avance, réservation 2 ans à l'avance sur certains produits. Etre le plus respectueux de l'environnement est notre règle de production. Notre cahier des charges est intégré dans la relation avec nos partenaires: certificat MPS Fruit & Végétable, le désherbage manuel,... Un petit clin d'oeil à l'histoire:6 siècles plus tard, nous prolongeons les liens entre l'Anjou et la Sicile en suivant le chemin du bon Roi René, qui était à la fois Duc d'Anjou, Roi de Sicile et grand amateur de jardins.

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