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En Espagne, nous sommes moins habitués à cette modalité et c'est pourquoi nous les regardons avec une certaine méfiance, mais la vérité est que si la pâte est bonne, le résultat final sera également bon. Le meilleur churrera pour faire des churros à la maison: l'Ilsa 700 Nous sommes très traditionnels, nous allons donc miser sur des churros frits (non cuits au four) à l'huile d'olive comme l'exigent les canons. Et pour cela, nous avons besoin d'une churrera manuelle, suffisamment résistante et polyvalente pour pouvoir lui donner diverses utilisations si nous voulons expérimenter différentes recettes. Et dans ces paramètres, nous trouvons la churrera d'Ilsa, un fabricant bien connu dans le secteur des articles ménagers. Plus précisément, nous parlons de la churrera Ilsa 700. Recettes et appareils pour faire des CHURROS - Site des recettes et des appareils pour faire les churros à la maison.. C'est une churrera en acier inoxydable que nous avons choisie, entre autres, pour les raisons suivantes: Il vient d'une marque prestigieuse. L'acier inoxydable nous donne robustesse et durabilité dans la cuisine. Il mesure 18 cm de long et 7 de diamètre: il se range facilement dans n'importe quel placard.
Lors de l' achat d'un churrera en acier inoxydable, vous avez plusieurs options sur le marché comme celles que nous vous présentons ici: Churreras électriques maison Dans le domaine des churreras domestiques, nous avons également des modèles électriques. Estas máquinas funcionan de manera similar a una sandwichera, una gofrera oa una máquina para hacer cupcakes: introduces la masa en el hueco reservado para ello, la cierras, y la pones en marcha para que el calor generado por la electricidad cocine el churro en pocos minutes. Machine a faire des churros recipe. Ils ont généralement la capacité de faire quatre churros en même temps. L'avantage des churros électriques, c'est qu'ils s'abîment et se salissent moins: vous n'avez pas besoin de préparer de poêle, ni de dépenser de l'huile d'olive, puis de sécher les churros lorsque vous les sortez, etc. D'une certaine manière, on peut dire que les churros maison électriques sont plus pratiques que les churros manuels. En contrepartie, bien entendu, la saveur et la texture des churros ainsi cuits ou cuits n'ont rien à voir avec un churro traditionnel frit dans de l'huile très chaude, comme l'exigent les canons.
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