Servir avec des quartiers de citrons écrasés et du tonic Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 6 Commentaires 112 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 10 personnes): Ne me demandez pas pourquoi la bouteille est penchée sur la photo hihihi.. Faire son gin maison c'est très facile et il est possible de le personnaliser. Certains gins très cotés ont des notes de rose ou lavande. Moi j'ai trouvé ma recette chaude qui contraste à merveille avec du citron frais au moment de servir. Gin au congelateur du. Très honnêtement ce gin à eu du succès! J'ai opté aussi pour de la coriandre fraîche plutôt qu'en graines d'où sa couleur légèrement verte. (Les ingrédients de base pour un gin c'est des baies de genévrier fraîches, de la coriandre et du laurier) Dans ma recette j'ai fais infusé du cynorhodon frais pour la fraîcheur et ajouté de la cardamome et un peu de gingembre. Résultat, un gin aux notes chaudes qui peut même être dégusté pure. Servi avec des cubes de citrons écrasés, du tonic et 1 glaçon pilé c'est presque magique!
2 Mélangez les deux liquides. Remuez le gin et le jus de citron vert avec une cuillère à mélange. Il s'agit d'un ustensile avec un manche long conçu exprès pour mélanger des cocktails. Tenez la cuillère vers le haut de la partie entortillée avec votre pouce, votre index et votre majeur. Plongez la cuillère dans le verre en la plaçant près de la paroi, mais sans qu'elle la touche. Faites tourner le manche en allant à la fois d'avant en arrière et de bas en haut. Remuez de cette façon pendant une trentaine de secondes. 3 Remplissez un verre de glaçons. Prenez un tumbler froid et remplissez-le à moitié ou aux trois quarts de glaçons. Gin au congelateur sauce. Mettez le verre dans le congélateur pendant 5 à 10 minutes ou dans le réfrigérateur pendant 30 minutes avant de vous en servir pour le refroidir. 4 Transférez le contenu du premier verre dans le deuxième. Versez la boisson lentement et soigneusement pour éviter d'en mettre à côté. 5 Ajoutez l'eau pétillante. Ne la secouez pas et ne la remuez pas, car elle pourrait dégazer.
Faites un martini. C'est une excellente façon de gouter à différents gins. Pour cela, la clé est de faire un martini assez neutre pour que les arômes du gin ressortent bien. Pour préparer un martini qui convient à n'importe quel type de gin, mettez 75 ml de gin, 15 ml de vermouth sec et un trait d'angostura bitter dans un shakeur froid, remuez bien pendant 20 à 30 secondes [15]. Versez dans un verre à martini froid et ajoutez une olive ou un zeste de citron. Préparez un Long Island iced tea. Ce cocktail classique contient du gin et divers autres alcools. Pour le préparer, versez 2 cl de gin, 2 cl de rhum blanc, 2 cl de téquila blanche, 2 cl et vodka, 2 cl de triple sec, 2 cl de sirop de sucre, 2 cl de jus de citron frais et 2 cl de cola dans un tumbler haut. 4 manières de faire une boisson avec du gin et du jus de fruit. Remuez-les pour les mélanger, ajoutez des glaçons et dégustez le cocktail [16]. Pour faire du sirop de sucre, versez 60 g de sucre et 60 ml d'eau dans une petite casserole. Faites-les chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
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