Blanc de dinde au boursin | Recette | Recette escalope de dinde, Recettes de cuisine, Recette dinde
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Recette excellentissime, encore trouvé chez marmitton. La photo n'est pas top donc je la mets en petite et je vous laisse juger par vous même en testant la recette! Escalope de dinde au boursin cuisine sur. Ingredients: 4 belles escalopes de dinde 2 boite de tomates pelées 1 pot de crème fraiche épaisse 1 boursin ail et fines herbes ail, poivre, sel, farine et herbes de provence Couper les escalopes en dés de 2cm Dans une grosse casserole (j'ai pris un wok) verser les tomates pelées, les dés d'escalopes, la crème, les herbes, le sel, le poivre et l'ail. Laisser mijoter 30minutes 5 minutes avant la fin rajouter le boursin entier puis saupoudrer d'un peu de farine pour épaissir la sauce. J'ai servie avec du riz et c'est nikel Bon'ap
Une fois cuits, ouvrez le four pour faire échapper un peu la vapeur, puis refermez-le et faites refroidir le tout dans le four au moins une heure. Cette étape va vous permettre de bien faire détacher la peau et donc de pouvoir la retirer plus facilement. Vous pouvez aussi mettre les poivrons chauds dans une boîte hermétique ou même un sachet en papier (technique italienne de ma belle-maman). C'est la vapeur emprisonnée qui va faire détacher la peau. Escalope de dinde au boursin cuisine les. Vous retirez ensuite la peau, les mettez dans une assiette avec un peu d'huile et de sel (et de l'ail, des herbes…. ce que vous voulez). Poivrons rôtis Les poivrons rôtis et marinés comme en Italie. Facile et délicieux.
Laissez mijoter environ 30 min. 5 min avant la fin, rajoutez le boursin entier, puis saupoudrez d'un peu de farine afin d'épaissir la sauce. Servir chaud. Note de l'auteur: « Plat très facile à réaliser, ce qui permet à la maîtresse de maison, de profiter de ses invités, sans passer le plus clair de son temps dans sa cuisine!!! Une bonne salade verte allègera le tout. Recette d'Escalopes de dinde au boursin. Bon appétit! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Escalopes de dinde au boursin
Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min
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