Qui n'a jamais été confronté à une fatigue soudaine pendant un entraînement ou en compétition? Ce « coup de mou » est le symptôme d'une hypoglycémie réactionnelle, souvent due à une mauvaise gestion de l'apport énergétique face à un effort intense. Le sucre, source d'énergie pour les muscles Tout exercice musculaire nécessite de l'énergie dont la source unique est l'ATP. Gel ou boisson energetique mon. L'ATP fournit de l'énergie chimique aux cellules musculaires, qui la transforment en énergie mécanique donc en mouvement. Cette petite molécule provient principalement de la dégradation du glucose, la glycolyse. Ainsi, le sucre apporté par l'alimentation et stocké dans l'organisme constitue la principale source d'énergie pour l'effort. La mobilisation des réserves en sucre pour produire de l'ATP et le maintien d'un taux de sucre normal dans le sang (la glycémie) sont principalement régulés par 2 hormones: Une hormone hypoglycémiante: l'insuline. Elle diminue le taux de sucre dans le sang en favorisant l'utilisation du glucose par les cellules, et le stockage du glucose en glycogène dans le foie ou le muscle.
Vous connaissez la boisson de l'effort aussi appelée boisson isotonique ou boisson énergétique mais connaissez-vous les électrolytes pour vous hydrater pendant votre pratique sportive? Vous en avez certainement entendu parler mais quelle est la différence avec la boisson isotonique? Comment les consommer? A nous de vous éclairer sur le sujet, on y va? 1/ LA BOISSON ISOTONIQUE: QUELLE COMPOSITION? QUELLE UTILITÉ? La boisson isotonique est conçue pour apporter à votre organisme tout ce qu'il consomme pendant un effort et ainsi vous permettre de garder la forme tout au long de la pratique. Boisson énergétique ou énergisante : Quel intérêt ?. En effet, la boisson contient des glucides, du sodium et de l'eau et permet de compenser les pertes en nutriments et minéraux générées pendant l'effort. Elle contient aussi des vitamines B2, et B6, qui contribuent à lutter contre la fatigue musculaire, de la vitamine C qui aide à protéger vos cellules du stress oxydatif et des minéraux pour compenser les pertes lors de la sudation. Pour des efforts supérieurs à 1 heure, c'est LA boisson qu'il vous faut!
Il n'y a pas de bonne ou mauvaise formule à proprement dite et que chaque utilisateur doit trouver le gel qui lui convient. Néanmoins certains actifs sont particulièrement recommandés pour soutenir votre organisme pendant son effort et optimiser ses performances: Les glucides en quantité suffisante associant des sucres rapides et complexe (maltodextrines) pour un apport énergétique progressif et régulier. Les minéraux comme le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, le manganèse, le cuivre et le sélénium. Ils vont améliorer l'hydratation, et désacidifier l'organisme. Les vitamines du groupe B qui favorisent le bon fonctionnement énergétique de l'organisme. Les antioxydants (vitamines C, E, Zinc) qui ont comme leur nom l'indique une action antioxydante qui préserve la force musculaire. Comparatif Gels énergétiques, tout ce qu’il faut savoir ! | Alltricks. Les protéines (BCAA: leucine, glutamine, arginine) qui protègent les muscles, réduisent la fatigue et contribuent au bon fonctionnement digestif ainsi qu'au système immunitaire pendant l'effort. IMPORTANT: Ne vous fiez donc pas aux noms des gels tels que gel course à pied, gel running, gel marathon, gel semi marathon, gel trail, ultra gel, gel endurance, gel antioxydant…qui laisseraient à penser que leurs formules correspondent parfaitement à vos besoins pour ce type d'effort ou effet recherché.
Comme vous pouvez le voir, ces 3 recettes sont très simples, ne demandent que peu de préparation, utilisent des ingrédients similaires, et ne demandent même pas d'utiliser un four. Il n'y a que les gels énergétiques qui exigent un sac pour vous permettre de les transporter dans les poches de votre maillot. Elles vous aideront donc à économiser de l'argent et, plus important encore, à générer moins de déchets d'emballages. Et puis, si vous avez des enfants, vous pouvez aussi utiliser les sacs pour leurs purées, compotes ou smoothies de fruits. Nous partagerons avec vous de nouvelles recettes et astuces nutritionnelles pour les cyclistes dans de futurs articles. Boissons énergétiques ou gels : que choisir pour une compétition sportive ?. À bientôt!
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