Attention, vous utilisez un navigateur obsolète! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant! Poivre noir de Bahia 70 g projet EOLE - Terre Exotique (99. 89 €/Kg) (94. 68 €/Kg) dont d'éco-contribution Disponible Voir les disponibilités en boutique {{}} {{}} Retrait en boutique: Disponible dans plus de 5 jours Non disponible {{ ickAndCollectAvailability. PickUpDate | date:"'Disponible dès 'H'h'mm" | truncateDate}} {{ ickAndCollectAvailability. PickUpDate | date:"'Disponible dès demain à' H'h'mm" | truncateDate}} {{ ickAndCollectAvailability. PickUpDate | date:"'Disponible dès le 'dd' 'MMMM' à 'H'h'mm" | truncateDate}} Venez en magasin pour acheter ce produit Changer de boutique Rejoignez le Club Gourmand En achetant ce produit, vous cumuleriez 6 points fidélité + de détails Descriptif Ce poivre a un bilan carbone neutre puisqu'entiérement acheminé à la voile lors de la course Jacques Vabre. Avec sa grande qualité gastronomique, aux notes anisées et boisées, ce poivre vous permettra d'agrémenter avec plaisir bons nombres de recettes.
8, 60 € HT (8, 60 € LE KILO) Quantité Partager Description Détails du produit Poivre noir finement moulu qui assaisonnera parfaitement vos plats. Idéal dans des recettes de viandes et légumes comme le gratin dauphinois, la blanquette de veau, le bœuf bourguignon… Référence 9462 Fiche technique Unité de vente Le Sachet Poids 1. 000KG Recettes Mousse au Nutella Quiche Lorraine Générique Poivre Famille Epicerie Références spécifiques Vous aimerez aussi CASE AUX EPICES POIVRE NOIR DOSETTE 0. 14GR X 2000 U CT Prix 18, 05 € POIVRIERE TUBO 18GR X 20 U LE LOT 16, 05 € ESPIG SAFRAN MOULU 1 DOSE 1, 15 € DROGHERIA E ALI PIMENT PAILLETTE POT 250GR 6, 45 € -5, 80 € SPIGOL MOULU BOITE METAL 100GR 26, 90 € 32, 70 € CARDAMONE VERTE GRAINE SACHET 500GR 44, 40 € CUMIN MOULU SACHET 500GR 7, 65 € HERBES DE PROVENCE CONCASSE SACHET 1KG 7, 20 € ORIGAN SELECT ENTIER SACHET 750GR 8, 45 €. PATE DE SESAME NOIRE BOCAL 170GR 7, 40 € -6, 85 € GAEC PIMENT D ESPELETTE AOC MOULU SACHET 250G 24, 30 € 31, 15 € PIMENT FORT ENTIER SACHET 1KG 37, 80 € SESAME DECORTIQUE ENTIER SACHET 1KG 8, 55 € COCK BRAND SESAME NOIR ENTIER SACHET 454GR 7, 05 € BONTOUT POIVRE VERT BOITE 4/4 PATE DE CURRY ROUGE POT 400GR 4, 85 € PATE DE CURRY VERTE POT 400GR ORIENTAL KITCHE SATE EN POUDRE 500GR 11, 05 € ZIPPAK WASABI CHINOIS POUDRE 1KG.
Poivre rouge de Bahia. Le poivre rouge de Bahia est produit en très petite quantité, il est différent des autres poivres rouges, à découvrir pour les amateurs de poivres rares. Accord: Viande rouge, légume, grillade. Origine:Etat de Bahia ( Brésil) Piper Nigrum J'ai participé à l'élaboration de ce poivre directement avec un cultivateur à Bahia au Brésil. Après trois années d'attente voici la première récolte. Ce poivre rouge développe des notes à la fois fleuries et de fruits murs, un bel équilibre, c'est un des premiers poivres rouges de Bahia. Arôme: 8/10 Puissance: 7/10 Rareté:9/10 En attente de la nouvelle récolte Résultats 1 - 2 sur 2 Trier par: Poivre rouge de Bahia 100 gr Origine: Etat de Bahia (Brésil) A la dégustation vous retrouverez des notes de fleurs de fruits confits qui accompagnerons les notes poivrées. Pds net: 100 gr (137€/kg) Sachet sous vide Poivre rouge de Bahia 50 gr A la dégustation vous retrouverez des notes de fleurs de fruits confits qui accompagnerons les notes poivrées.
6 bis, rue des 8 Patriotes 22500 Paimpol - France +33 (0)6 34 31 03 99 10, rue des Orfèvres 56000 Vannes - France +33(0) 6 20 23 87 82 3, rue Jules Simon 35000 Rennes - France +33(0) 6 13 24 34 49 Formulaire par e-mail
Alors pourquoi ne pas opter pour l'assaisonnement avec les épices? Trop compliqué? Pas tant que ça! Avec le poivre il suffit d'ajouter un tour de moulin juste avant de déguster. La richesse des arômes du poivre et leur grande diversité de goût vous offriront des plats aux saveurs variées. À lui seul il vous prémunira de la tentation d'ajouter des sauces et vous réconciliera avec la cuisine simple et pas chère. En 2011, dans une étude de la Pennsylvania State University sur le pouvoir des épices dans les repas riches en graisse, des chercheurs ont démontré que l'ajout de curcuma, de cannelle, de paprika et de poivre réduisait de 30% le taux de triglycérides, baissait de 20% la réponse à l'insuline et augmentait de 13% l'activité sanguine, grâce aux antioxydants que ces épices contiennent. La pipérine contenue dans le poivre aide le foie à produire la bile favorisant ainsi le rôle d'épurateur et débarrassant le corps de ses toxines. Le poivre a également un pouvoir diurétique en dilatant l'artère rénale qui facilite l'élimination des toxines par l'urine.
Diminution du risque cardiovasculaire Le poivre avec ses goûts variés nous offre des possibilités bien plus grandes que le sel pour rehausser les plats pauvres en saveurs. En diminuant notre consommation de sel, nous réduisons fortement les risques cardiovasculaires. Facilite la digestion et diminue les troubles digestifs En stimulant les papilles gustatives, responsables de la sécrétion de l'acide chlorhydrique dans l'estomac, le poivre facilite la digestion. Les enzymes digestives, activées par la pipérine, permettent de faciliter l'assimilation des protéines, lipides et certains glucides. Par conséquent, elles soulagent les différents maux du système digestifs: nausées, ballonnements, flatulences, constipation... Le pouvoir de salivation de la pipérine aide à garder l'haleine fraîche en réduisant l'acidité de la cavité buccale. Un anti-inflammatoire et antidouleur Les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires du poivre calment les douleurs et soignent les rhumes, bronchites, mal de gorge et rhinites.
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