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Mettre au réfrigérateur. Faire chauffer le lait dans la casserole qui a servi à faire le caramel. Avec un fouet, mélanger les jaunes d'œufs avec la cuillère de Maïzena et diluer avec le lait bouillant. Reverser le tout dans une casserole propre et faire cuire sur feu moyen en ne cessant pas de remuer. Dès que la crème nappe la cuillère, arrêter la cuisson et laisser refroidir. Quand la crème est refroidie, la mettre dans le saladier de service (ou dans des verrines individuelles) et déposer des cuillérées de blancs au caramel de façon à recouvrir la crème. Remettre au frais pour quelques heures. L'idéal est de faire cette recette la veille, le temps que le caramel parfume et sucre la crème. Cocktail Jacqueline au vin blanc pour 1 personnes - Recettes - Elle à Table. Pour décorer, j'ai versé quelques gouttes de caramel liquide avant de servir. Mon p'tit grain d'sel J'ai mis au point une version glacée de cette recette. Pour cela, procéder de la même façon, mais mélanger les blancs caramélisés avec la crème non sucrée. Il faut incorporer le tout avec une spatule pour ne pas écraser les blancs.
( Répondre) - je cherche une recette de plat principal pour 8 personnes, pouvant se préperer la veillee. ( Répondre) - bj pour la recette de magret de canard en croute au fois gras rien est precise si c du fois gras frais ou cuit merci de me renseigner si des personnes ont déja fait cette recette merci ( Répondre) - Je reçois et je cherche une recette de plat pour 8 personnes. Un plat plutôt simple à réaliser mais tout de même recherché! J'attends toutes vos suggestions! merci ( Répondre) - Bonjour, je voudrais savoir si il es possible de réaliser un gâteau à partager (dans un grand moule, pour plusieurs personnes) avec la recette de muffins individuels? Recette jacqueline pour 30 personnes et. avez-vous déjà essayé? ( Répondre) - Est ce que je pourrais avoir une recette sur un gratin pour les personnes qui ont mal à l'estomac? merci d'avance ( Répondre) - est-ce qu'il y a une personne qui aurait une bonne recette pour un gâteau vanille pour 100 personnes c'est pour un mariage, si je prend ma recette combien de recette devrais-je faire (pour un très grand moule (et la cuisson devrais être de quel durée merci à tous pour me répondre ( Répondre) - je recherche une recette de légumes pour 12 personnes pour accompagner des cotes d'agneau au barbecue à manger froid ou tiède Merci ( Répondre) - je cherche une recette pour noël, possible de preparer une semaine avant la fête et congeler pour 8 de me répondre.
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