La petite cave à vin compacte L'autre type de petite cave, c'est ce qu'on appelle la cave compacte enterrée. La cave compacte enterrée est une sorte de caisson de forme ronde, ovale ou cylindrique que l'on va insérer dans une excavation creusée sous son logement et qui va permettre de conserver le vin dans les même conditions qu'une cave naturelle. On pourra y stocker entre 500 et 1000 bouteilles. Ce sont donc des solutions de stockage efficaces qui remplacent très bien les caves vin naturelles et permettent de stocker tous les types de vins: le vin rouge, le vin blanc, le rosé et le champagne. Qu'est-ce qu'un mini-cave à vin Un mini-cave à vin est une petite armoire à vin dans laquelle on peut conserver moins de 20 bouteilles de vin, c'est une cave qu'on qualifie de cave de service ou cave réfrigérée, c'est-à-dire qu'elle permet uniquement de mettre le vin à la température idéale de service. Ce sont des caves qu'on utilise généralement dans un petit appartement pour conserver des bouteilles issues d'une cave plus grande cave qu'on possède mais située assez loin de son appartement.
Le 23/08/2010 à 18h15 Super bloggeur Env. 90 message Cote D'or Bonjour, Je vais bientôt faire construire et j'aimerais bien avoir une petite cave à vin enterrée. Mon problème numéro 1 c'est le coût. Mon second est que mon terrain est "humide", il y a de l'eau à 1. 5m/2m. Donc au niveau du coût j'avais pensais acheter un caveau (de cimetière) car abordable. Il me suffirais d'avoir un trou en dessous du garage, de poser le caveau dedans et de couler la dalle au dessus. Mais je n'ai pas encore eu le temps de demander des devis. On me parle de 1500€ HT pose comprise. Mais je me pose la question sur le coté étanche, admettons que ça soit complètement étanche. Mon constructeur me parle de fissure possible sur la dalle et le garage à cause de l'eau qui pousserais le caveau?? Je pense qu'on peut trouver une solution non? Si vous pouviez me donner votre avis ou vos idée pour avoir un cave à vin enterrée pas trop cher et étanche. ps: Je savais pas ou mettre ce post, excusez moi si je ne suis pas au bon endroit.
Ces mini-caves d'appartement existent en version encastrables ou intégrables et peuvent être par exemple insérées sans problème dans un emplacement de cuisine équipée. Petite mais compacte et étanche Une cave où l'étanchéité est optimale Les armoires-caves comme les petites caves compactes sont optimisées pour la conservation optimale de votre vin, c'est-à-dire que la température y est stable, l'humidité sous contrôle, l'obscurité idéale et votre vin peut donc s'y conserver longtemps comme dans une vraie cave naturelle. Que ce soit dans une armoire multi-températures ou dans une cave compacte accessible via une trappe située dans votre appartement, vous accédez ainsi facilement à votre collection de vins sans toutefois nuire à sa bonne conservation. Ce sont donc toutes deux des solutions idéales pour profiter des plaisirs d'une cave à vin lorsque l'on habite un appartement en ville par exemple. Mini-cave et mini-risque Le principal avantage d'un mini-cave est que vous y stockerez peu de bouteilles pour une consommation à température idéale de service (entre 12 et 18°C selon le type de vin) et que ce mini-cave peut être placé dans n'importe quelle pièce de votre habitation pour avoir toujours à portée de la main une bouteille de votre vin préféré.
Le rangement d'une cave à vin est une entreprise assez délicate et qui requiert de prendre quelques précautions car le vin est un trésor qu'il faut conserver soigneusement...
De même dans votre cave compacte enterrée, vous pourrez organiser des espaces de conservation séparés et conserverez tous vos types de vins de manière optimale. Des casiers de rangement vous permettront de faciliter et d'optimiser le stockage de vos bouteilles tout en assurant la déco de votre cave à vin. Un suivi et un roulement des bouteilles Que ce soit dans une armoire ou dans une cave compacte, il conviendra de définir un système de roulement pour vos bouteilles selon vos habitudes et votre rythme de consommation. Plus votre cave sera grande, plus il conviendra d'être logique et ordonné pour définir un ordre de rangement de vos vins efficace. Avec de petites caves à vin, faire preuve de bon sens et écouter son intuition sont des solutions qui fonctionnent mais si vous avez peur de vous y perdre, notamment dès lors qu'on dépasse les 100 bouteilles, n'hésitez pas à utiliser les logiciels de cave à vins qui vous aideront à effectuer ce roulement de vos bouteilles en bonne et due forme.
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Le plus simple serait que je trouve un maçon pour lui poser la question ou un terrassier ou les 2. Je vais essayer de trouver un fabricant/vendeur sur Dijon déjà. Le 24/08/2010 à 10h02 Demande à la personne qui te pose ça, c'est elle qui saura le mieux te donner les solutions et évaluer le risque. Le 24/08/2010 à 10h15 Env. 3000 message... (25) Tu veux que ta cave soi étanche pour quelle raison? Pour l'humidité ou pour prévenir d'une inondation? J'avais fouiller quelques infos pour une cave a vin et il conseillait qu'il fallait un peu d'humidité pour la conservation du vin Messages: Env. 3000 De:... (25) Ancienneté: + de 15 ans Le 24/08/2010 à 13h44 Etanche car j'ai de l'eau entre 1, 3m et 2m de profondeur environ!! En cache depuis avant-hier à 17h46
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