Pourquoi s'agit-il de l'aliment de survie ultime? La nature durable et le fait qu'on peut s'y rendre à la maison, sur la route ou dans la jungle la plus dense est ce qui fait du pemmican la nourriture de survie ultime. Une fois que vous savez comment le faire, le pemmican est facile à faire, et il peut fournir des heures d'énergie. Certaines personnes ont déjà mangé des rations de pemmican depuis 1902, au cas où vous auriez besoin d'être plus convaincant. Comment faire du pemmican? Comme la plupart des aliments traditionnels transmis oralement comme les mythes et les légendes, il y a trop de recettes de pemmican à compter et il semble que chaque population autochtone d'Amérique du Nord ait sa propre façon de fabriquer le pemmican. Cependant, la plupart du temps, le processus linéaire de base reste à peu près le même. Sécher Coupez toute la graisse de la viande et tranchez-la aussi finement que possible (ou utilisez une trancheuse à viande si vous êtes à la maison). Ensuite, placez-le sur un séchoir et laissez-le au soleil.
4 milligrammes de sodium et 6. 4 grammes de sucre. 2. Barres de survie à haute énergie Bien qu'ils prennent un certain temps à préparer, ce sont d'excellents repas «rapides» lorsque vous êtes dans les bois. Pour les ingrédients, vous devez avoir 2 livres de dattes dénoyautées, 2 livres de figues, 2 livres de raisins secs, 2 tasses de noix de cajou hachées, 2 cuillères à soupe de graines de sésame (sur Amazon) et 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. Avec cette quantité de composants, vous pourrez préparer 60 portions en au moins 30 minutes. Votre première étape pour fabriquer cette barre de survie serait de combiner tous les ingrédients sauf le beurre de cacahuète dans un hachoir à viande. Incorporer ensuite le beurre de cacahuète. Et puis faites des feuilles de 1/2 pouce d'épaisseur avec la pâte. Après cela, vous pouvez commencer à les emballer soigneusement après les avoir coupés en barres. Ensuite, vous finirez par faire 60 morceaux de 2 onces par barre. Dans l'ensemble, vous avez 203.
Vous pouvez commencer à préparer cette barre de survie entièrement chargée en combinant l'avoine, le lait en poudre et le sucre dans un plat à mélanger. Ensuite, mélangez l'eau, la gelée et le miel dans une casserole. Faire bouillir l'eau, puis mélanger le mélange de jello dans les flocons d'avoine. Après avoir bien mélangé, presser dans un moule 9′′x13′′ tapissé de papier parchemin. Et ensuite, assurez-vous de bien trancher la pâte avant de la couper en barres. Ensuite, faites-le cuire pendant 1. 5 à 2 heures à 200 degrés Fahrenheit. Vous devez vérifier et laisser refroidir après l'avoir retiré de la casserole. Vous pouvez également les déshydrater pendant 4 à 6 heures à 145 degrés. Une fois les barres séchées et refroidies, divisez-les et rangez-les dans un économiseur d'aliments ou un sac en mylar. Alternativement, vous pouvez cuire la moitié de la recette pendant deux heures au four. Il fonctionnera également bien. Vous pouvez déshydrater pendant environ six heures avec l'autre moitié.
Lorsque vous êtes dans une situation de survie, avoir de l'énergie peut faire la différence entre flanché et ne faire qu'un avec la nature sauvage. Vous devez donner à votre système le plus de protéines possible pour vous maintenir en vie même lorsque tout votre être vous dit non. Vous n'avez pas besoin de remplir votre sac à dos de survie à ras bord avec trop de collations, mais plutôt d'apporter quelque chose avec une longue durée de conservation pleine de toutes les protéines et graisses dont vous avez besoin. Cette nourriture est connue sous le nom de pemmican et voici un pemmican recette. Défendu par les Amérindiens, le pemmican est tout aussi essentiel pour vous garder en vie qu'une boussole pour trouver votre chemin, que l'abri pour rester au chaud pendant la nuit et que l'eau pour rester hydraté. C'est le couteau suisse de survie de l'armée que toute personne se trouvant dans une situation de survie devrait avoir avec elle. Mieux qu'une barre granola et plus facile à manger qu'une boîte de haricots, voici donc comment faire du pemmican – l'aliment de survie par excellence.
Qu'est-ce que le pemmican? Dans les termes les plus simples, le pemmican est un mélange dense de protéines et de gras provenant de la viande maigre de wapiti, de buffle ou d'orignal qu'ils ont séché et ensuite broyé. Inventé par les parties indigènes de l'Amérique du Nord et encore consommé aujourd'hui sous le nom d'une combinaison du cri pimîhkân qui vient lui-même de pimî, ce qui signifie graisse ou graisse. Les ingrédients utilisés pour que le pemmican vous inonde d'énergie et vous permette de continuer dans une variété de situations intenses et exigeantes. À l'époque de la traite des fourrures et des expéditions dans des climats extrêmes, le pemmican était consommé par les Européens où la nourriture était rare et par des explorateurs comme Ernest Shackleton, Fridtjof Nansen et Robert Falcon Scott. Certains d'entre vous en ont peut-être entendu parler par le nom Lakota ou Sioux wasna qui vient des mots anything et ground up et s'il existe un meilleur moyen de décrire pemmican (ou wasna), nous voudrions l'entendre.
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