Accueil > Bières > Bière La Bush de Nuits - Brune - 75cl Description Caractéristiques Description du produit « Bière La Bush de Nuits - Brune - 75cl » Bière La Bush de Nuits - 75cl Une bière brune de Belgique. On utilise la Bush de Noël qu'on fait vieillir 6-9 mois dans des foudres de chêne ayant contenu du vin de Bourgogne (Nuits-Saint-Georges). Ce vieillissement apporte à la bière des saveurs proches de celui d'un vin. La Brasserie Dubuisson est la plus vieille de Wallonie (Belgique) a été créée en 1769 par Joseph Leroy. Depuis, 8 générations se sont succédées en gardant l'authenticité de l'époque. Ce n'est qu'en 1931 que la famille se consacra uniquement à la production de bière. En 1933, la bière Bush naît. Aujourd'hui la gamme de bière que propose ne fait que s'agrandir, La cuvée des trolls est la marque la plus connue en France. Caractéristiques du produit « Bière La Bush de Nuits - Brune - 75cl » Type: Bière Brune Degrés: 13% vol Origine: Belgique
La Bush de Nuits est, au départ, une bush de Nöel dont la garde traditionnelle a été remplacée par un mûrissement de plus de 6 mois en fûts de chêne ayant contenu le fameux vin Nuits Saint Georges. Grâce à ce procédé étonnant, la BUSH DE NUITS développe une palette gustative très riche. Le mûrissement à l'ancienne, en fûts de chêne ayant du vin Nuits Saint Georges, permet au dégustateur de savourer une bière particulièrement parfumée aux arômes vineux de fruits rouges qui donne en bouche un équilibre harmonieux et surprenant avec de la douceur, une pointe d'acidité et un goût relativement sec et fin de bouche malgré la haute densité de la bière. A découvrir au moment des fêtes de Noël
Référence 11307 Laissez vous séduire par cette bière belge de prestige, la bush de nuits. Forte en alcool mais pas en bouche, elle laisse place aux arômes parfaitement dosés de cette bière passée en fût de nuit St Georges. A goûter absolument. Plus de détails Belgique Couleur: Brune Contenance: 75 cl Indisponible pour le moment En savoir plus la bush de nuit se boit aussi bien à l'apéro que sur un repas chaleureux autour d'une bonne viande en sauce. Elle à la particularité de se rapprocher autant d'une bière travaillée que sur un excellent cru de nuit St Georges. Avis Pas de commentaires pour le moment Accessoires
Disponible en Bush de Nuits La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s'agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. La bière est ensuite soutirée en bouteille 75cl et placée en chambre chaude pour une troisième refermentation. Le résultat final est tout à fait étonnant, une véritable bière de caractère, à la robe légèrement éclaircie, qui dégage des arômes particuliers subtilement vineux et qui offre une bouche qui rapproche du vin… En 2013, la Bush de Nuits a été élue l'une des 100 meilleures bières au monde par le site Ratebeer. Une découverte à faire absolument! Dégustation La Bush de Nuits est une bière à la robe ambrée foncée et au nez puissant de fruits mûrs. On y retrouve les arômes de la fermentation (banane bien mûre), mais aussi des notes de fruits rouges et noirs pouvant rappeler un porto, un maury ou un grenache très mur. Le nez développe aussi des notes d'épices, de vanille et de boisé légèrement toasté.
La bouche est riche, dense, toujours fruitée avec en plus des notes chocolatées. L'alcool est présent, mais la bouche est équilibrée par une légère acidité bien venue. La persistance est également supérieure. Type: Bière belge brune forte | Couleur: Ambrée |% ABV: 13 | IBU: 21 | Plato: 24 | Disponibilité: Une cuvée par an
À retrouver ici en format... Bush Blonde Triple 33 cl Dubuisson BUSBLOB33 La Bush Blonde Triple est une bière de la Brasserie Dubuisson (située en Wallonie belge). Bière de style Belgian Tripel ou Strong Golden Ale. La... Snowball Lager 75 cl Brasserie Galibier 73GSNOB75 Snowball est une bière blonde de style Lager de la brasserie artisanale française Galibier (située à Valloire en Savoie). Bière rafraîchissante et... Angleterre Blackbox Recordings Rum BA Stout 44 cl Vibrant Forest VFOBREC44 10, 7% Noire DLUO: 11/11/2023 Blackbox Recordings est une bière noire puissante et décadente brassée par Vibrant Forest Brewery (brasserie craft située à Hardley, Hampshire, en... Norvège Bounty Hunter Imperial Stout 33 cl Cervisiam CERBHUC33 12% DLUO: 17/12/2030 Norvege Bounty Hunter est une bière noire forte (12%) de style Coconut Oud Cake Imperial Pastry Stout de la brasserie craft norvégienne Cervisiam Brewery (située à...
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