Tanins présents mais d'une finesse incroyable Cépage Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre conseils de dégustation Ce vin sera idéal avec une viande rouge, du gibier ou des champignons Charcuterie Gibier Plats en sauce Plats épicés En savoir + Des Chateauneuf du Pape d'une qualité exceptionnelle Le Château de Beaucastel est considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs domaines de Châteauneuf-du-Pape. Il s'agit pourtant d'une propriété atypique pour l'appellation. De tous les domaines de la région, le Château de Beaucastel est l'un des trois seuls à planter et vinifier les 13 cépages autorisés pour l'appellation. Par ailleurs, Beaucastel utilise une forte proportion de Mourvèdre contrairement à la majorité des domaines de Châteauneuf-du-Pape qui privilégient la Grenache. Les origines du Château remontent au 16ème siècle. Famille perrin chateauneuf du pape 2017 famille. Aujourd'hui, le domaine est géré depuis 3 générations par la famille Perrin. Les Perrin s'emploient à produire des vins qui se veulent le fidèle reflet de leur terroir.
À déguster absolument! 21, 00 € Châteauneuf-du-Pape - Les Sinards - Rouge - 2019 - 75 cl Châteauneuf-du-Pape - Rouge Un Magnifique Châteauneuf-du-Pape comme la Famille Perrin sait si bien le faire! 30, 99 € Châteauneuf-du-Pape - Les Sinards - Blanc - 2020 - 75cl Châteauneuf-du-Pape - Blanc Pour les amoureux de Châteauneuf-du-Pape! 31, 50 € Rasteau - L'Andéol - Rouge - 2019 - 75cl Domaine du Clos des Tourelles - Gigondas - Rouge - 2019 - 75cl Gigondas - Rouge Un Gigondas de 2019 puissant et soyeux. 62, 70 € Vinsobres - Les Cornuds - Rouge - 2019 - 75cl Vinsobres - Rouge Un nectar simple et bon à la connotation provençale! 9, 60 € Maison Les Alexandrins - Saint Joseph - Rouge - 2020 - 75cl Saint-Joseph - Rouge Très élégant, plein de promesses. 22, 00 € Réserve Blanc - Côtes du Rhône - 2021 - 75cl Côtes du Rhône - Blanc Un Blanc subtilement floral et d'une belle fraîcheur. Famille Perrin. Châteauneuf-du-Pape - Les Sinards - Blanc - 2019 - 75cl 29, 90 € Maison Les Alexandrins - Crozes-Hermitage - Rouge - 2020 - 75cl Crozes-Hermitage - Rouge Un joli mariage d'équilibre et de gourmandise.
Les Châteauneuf-du-Pape Blancs restent des vins rares dont l'élégance et les saveurs sont à la hauteur de l'appellation. Histoire Le vin Ce vin très rare est issu de parcelles gérées par l'équipe du Château de Beaucastel. Le millésime 2017 restera l'année de tous les records: année la plus sèche depuis 30 ans, travaux viticoles très peu interventionnistes, conditions de vendange optimales, quantité très réduite en raison des aléas climatiques et vins au potentiel très riche. Famille perrin chateauneuf du pape 2015 cpanel. Situation Les Sinards Blancs font partie de ce que l'on appelle le Clos du château, proche de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble de deux hectares et demi est situé juste à côté d'une des parcelles destinées aux Sinards Rouge. Terroir Dépôts de diluvium alpins, galets et argile. Elevage Dès le mois d'août, nous effectuons des contrôles de maturité et dégustation de baies afin de déterminer la date optimale pour la vendange. Les raisins sont pressés dès l'arrivée au chai grâce à un pressoir pneumatique. Le moût est réfrigéré et le débourbage se fait par le froid, sans aucun ajout.
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