Ce choix de 3 rhums dont deux de tradition espagnole et un de tradition anglaise (rhum 1919 Angostura) incarnent le succès du rhum grâce à leur rondeur, les arômes tantôt vanillés, caramélisés ou encore épicés et moelleux. Il y a une cave à rhums pour tous les amateurs de rhum sur Le but de ces caves à rhums est de proposer des packs adaptés à votre profil d'amateur, de collectionneur ou de spécialiste des rhums vieux. L'offre va s'étoffer avec des nouveautés chaque mois, des découvertes surprenantes à un prix avantageux. Grâce à votre cave à rhums vous pourrez vous exercer à la dégustation comparative, avec modération, et découvrir la grande richesse et diversité des rhums vieux. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Collection de rhum de. Sachez apprécier et consommer avec modération. Une découverte historique a été faite en Grande Bretagne dans les caves de Harewood House à Leeds. Sous d'épaisses toiles d'araignée, une collection de 12 bouteilles de rhum blanc et de rhum vieux ont été retrouvées. Ce sont deux experts en vins qui sont tombés sur ce trésor, alors qu'ils faisaient un inventaire.
La pertinence des critères d'évaluation est basée sur un observatoire de toutes les informations existantes sur le rhum agricole et la cotation de chaque bouteille. Le code à barre sur les bouteilles doit permettre à une personne De rentrer la bouteille dans sa collection ou cave De vérifier son évaluation. Chacun doit pouvoir avoir dans son espace, sa propre grille de dégustation, ses habitudes de consommation. Le but ultime sera de pouvoir associer un rhum aux attentes de chacun et de ses habitudes. Je vends ma collection de rhum - Rhum Club Francophone. 0 + Collection de bouteille Pour pouvoir évaluer des bouteilles de rhum et en suivre l'évolution de leur valeur, nous avons: Créé une base de données de toutes les bouteilles avec une fiche la plus exhaustive possible et des médias divers rattachés. Mis en place un formulaire d'évaluation. Mis en place un formulaire d'entrée des informations de nouvelles bouteilles par les distillateurs. Créé un système expert de récupération des évaluations de bouteilles avec analyse et sélection. Géré les circuits de reconnaissance par code barre.
Le dictionnaire définit le collectionneur comme celui qui aime à réunir systématiquement, peu à peu, grâce à des choix successifs, un nombre théoriquement non limité d'objets ayant certains points communs, en raison de leur valeur scientifique, artistique, esthétique, documentaire, affective ou vénale. Dans l'univers du rhum, on rencontre toute sorte de collectionneurs et nous sommes allés à la rencontre de ceux qui font vivre leur passion à travers des bouteilles bien évidemment mais aussi les objets et les images du rhum comme ces étiquettes qui nous font parfois tant rêvé et qui ont largement contribué à conférer sa dimension exotique. Le rhum dans l’ère de la « collectionite » et de la spéculation. Je dois confesser, pour ma part, que je collectionne d'une manière assez méthodique les livres traitant de ce sujet. Aussi, et beaucoup se reconnaîtront dans cette catégorie, nous avons mis à l'honneur un collectionneur d'une nouvelle forme, plutôt épicurien et avide de connaissances, le dégustateur passionné dont on reconnaîtra néanmoins beaucoup de traits communs avec nos collectionneurs plus matérialistes.
La communauté mondiale du rhum Rejoignez la communauté du rhum avec des milliers de critiques de rhum à portée de main et créez votre propre armoire IndexRHUM est la rencontre d'un amoureux du Rhum agricole, spécialiste de la gestion de données et de spécialistes du Rhum Agricole. Le Projet vient de la volonté, comme pour tout produit à la renommée internationale, de s'attacher les services d'un organisme de certification et d'évaluation. Collection de rhum et. Dans la suite de ce document, le Rhum dont on parlera sera, par définition, le Rhum Agricole. Nous avons donc décidé de créer IndexRHUM afin de pouvoir avoir une base de données pertinente, complète et en constance évolution des bouteilles de Rhum Agricole. Nous avons recensé toutes les bouteilles existantes de rhum agricole afin de les évaluer. Il nous paraissait aussi nécessaire d'aller plus loin dans l'analyse afin d'avoir les éléments les plus fins du breuvage et le packaging associé. Tout cela nécessite une approche à 360 degrés: de IndexRHUM vers l'internaute mais aussi de l'internaute et de ses attentes vers IndexRHUM.
Cette nouvelle nouvelle cuvée se veut moins… TRINIDAD 46% – 70cl Note de dégustation fournie par l'embouteilleur: Au nez, la mélasse… JAMAÏQUE 46% – 70cl Note de dégustation fournie par l'embouteilleur: D'une grande intensité aromatique, … Cadenhead's, embouteilleur indépendant écossais bien connu pour ses sélections de whiskies, présente deux cuvées en… Quoi de mieux qu'une cuvée pour fêter son anniversaire? La cuvée Z'ananas regroupe le… Brugal propose un cocktail signature, aux inspirations dominicaines, composé de subtiles arômes de café qui… Nouvelles mises à jour pour l'application RumX qui compte désormais plus de 15000 utilisateurs, 12000… Récemment récompensée aux "PLD Innovation Awards" pour son packaging "pétillant et coloré", la canne bleue… La maison guadeloupéenne Longueteau avait fait sensation au dernier Rhum Fest en présentant 3 rhums… Guillaume de Roany dévoile ses nouvelles sélections en provenance Guadeloupe et de la Barbade. Toujours… BARBADE 58% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur: Nez:… BARBADE 47, 8% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur: Nez:… BARBADE 55, 1% – 70cl Note de dégustation fournie par le producteur: Nez:… Direction la Barbade pour cette cinquième édition de la collection extreme series qui sera composée… Caroni, célèbre distillerie de Trinidad, qui a fermé ses portes en 2002 a désormais un… Des chocolats et autres gourmandises, des moulins à sel et poivre de pro, un livre… Le caviste du mois, avec Bottl.
Le Rhum Appleton Estate 1999 21 ans Vieux Hearts Collection est issu de la collaboration entre Joy Spence (Maître de Chai d'Appleton Estate) et le célèbre embouteilleur indépendant italien Velier. Ils nous proposent ici un Rhum Vieux exceptionnel de 21 ans d'âge, vieilli intégralement au cœur de la Jamaïque en ex-fûts de sélection "small... Comment commencer votre propre collection de rhum - Catawiki. Le Rhum Appleton Estate 1984 37 ans Vieux Hearts Collection est issu de la collaboration entre Joy Spence (Maître de Chai d'Appleton Estate) et le célèbre embouteilleur indépendant italien Velier. Ils nous proposent ici un Rhum Vieux exceptionnel de 37 ans d'âge, vieilli intégralement au cœur de la Jamaïque en ex-fûts de sélection "small... Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Le Rhum Appleton Estate 1984 37 ans Vieux Hearts Collection est issu de la collaboration entre Joy Spence (Maître de Chai d'Appleton Estate) et le célèbre embouteilleur indépendant italien Velier. Ils nous proposent ici un Rhum Vieux exceptionnel de 37 ans d'âge, vieilli intégralement au cœur de la Jamaïque en ex-fûts de sélection "small...
Pour évaluer le Rhum nous avons mis en place une méthodologie d'évaluation basée sur Les tests selon les critères: breuvage et package. Une formule mathématique basée sur: L'évolution dans le temps La Distillerie Les parcelles Indice de la canne de l'année Les cuves Les fûts Le temps … Les retours du public.
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