Cette action permet de générer plus d'ions positifs que ne peuvent en contenir les aimants ou les particules biocéramiques. Le débordement d'ions positifs ajoute plus de vitalité et de longévité à la vie des enzymes et des nutriments contenus dans le jus, réduisant ainsi l'oxydation et permettant de garder le jus plus frais et plus longtemps. Le Jus sans pulpe le plus Pur Moins d'oxydation L'action de trituration/pressage et d'extraction à double vis de l'extracteur de jus BioChef Gemini est la plus efficace pour séparer le jus de la fibre par rapport à n'importe quel autre type d'extracteur de jus. Comme les fibres ont tendance à conserver les résidus de pesticides et de métaux lourds, cette pénétration en profondeur dans les parois cellulosiques des fruits et des légumes séparera davantage le jus des fibres, créant ainsi le jus le plus sain et le plus pur que vous puissiez boire.
DR Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Silencieux, performants, faciles à nettoyer... Les nouveaux extracteurs permettent de réaliser ses propres cocktails de fruits et légumes super vitaminés. Retrouvez la sélection de la rédac dans le diaporama. Et, en attendant, voici trois bonnes raisons de s'en procurer un au plus vite. Écrit par Thomas Chatriot Publié le 19/06/2015 à 14h03, mis à jour le 26/09/2017 à 17h50 Les centrifugeuses ont trouvées leurs dignes successeurs. Vous avez encore des doutes? Voici trois bonnes raisons d'adopter un extracteur de jus. Et lorsque vous serez convaincue, jetez un oeil dans notre diaporama. La rédac a sélectionné et testé pour vous plusieurs machines pour vous aider dans votre choix! Pour profiter des vitamines Les extracteurs de jus fonctionnent avec une vis sans fin actionnée par un moteur électrique. La rotation lente permet de ne pas chauffer les ingrédients lorsqu'ils sont broyés. Une méthode plus respectueuse de l'aliment, qui préserve au mieux les bienfaits nutritionnels et un maximum de saveurs.
Ces dernières permettent de faciliter son utilisation, de varier les préparations, de regrouper plusieurs appareils en un et donc de rentabiliser l'investissement. Certains modèles sont ainsi équipés de plusieurs tamis aux trous plus ou moins larges afin de préparer des smoothies et autres coulis. D'autres appareils encore plus polyvalents possèdent des embouts pour réaliser des purées et sorbets maison. D'un point de vue pratique, privilégiez les appareils à large embouchure qui font gagner du temps en limitant le travail de découpe des fruits et légumes en morceaux. Autres options intéressante, la fonction « reverse » qui permet d'éviter les bourrages et par conséquent l'endommagement de l'appareil. Enfin, les programmes de nettoyage automatique et la technologie silencieuse sont aussi des atouts non négligeables. Au-delà de la puissance qui est une donnée à prendre en compte pour de nombreux appareils électroménagers, il faut également considérer la vitesse de rotation lorsque l'on souhaite acquérir un extracteur de jus.
On regrette néanmoins que l'extraction libère finalement peu de jus et qu'il ait des difficultés à confectionner du lait d'amande. Sous-Notes Bruit
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